¿Pueden los pacientes con enfermedad renal comer mariscos?

Mar 29, 2022

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Cada temporada festiva, ante la deliciosa comida en la mesa, el corazón deenfermedad del riñon pacienteses muy doloroso, y quieren comer pero no se atreven a comer. Para algunos amantes de los mariscos, es aún más difícil resistir la tentación de enfrentarse a una variedad de festines de mariscos durante el festival. Puedenenfermedad del riñonlos pacientes comen mariscos?

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En primer lugar, debemos tener claro que la dieta de los pacientes con enfermedad renal debe ser baja en sal, baja en grasas y baja en proteínas, especialmente con requisitos estrictos de ingesta de proteínas, que debe limitarse dentro de los "tres unos". rango, es decir, un huevo, una bolsa de 250 ml de leche y carne o dos. Algunos pacientes creen que la proteína animal solo incluye pollo, cerdo, res, cordero y otras carnes, mientras que los mariscos a menudo se ignoran. De hecho, los mariscos son un tipo de alimento rico en proteínas y bajo en grasas. La mayor parte de las proteínas contenidas en los mariscos, como el pescado y los camarones, son principalmente proteínas de alta calidad. La proteína preferida paraenfermedad del riñon pacienteses proteína de alta calidad. Por lo tanto, siempre que la ingesta total de proteínas se incluya en la ingesta total de proteínas. Bajo la condición de un buen control, se pueden comer mariscos, pero algunos mariscos como calamares, pepinos de mar, etc., tienen un alto contenido de colágeno. El colágeno es una proteína que no es de alta calidad. El consumo excesivo producirá una gran cantidad de desechos que contienen nitrógeno en el cuerpo. La carga sobre los riñones, por lo tanto, este tipo de mariscos requiere una atención especial para controlar la ingesta.

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Además, los mariscos contienen muchas purinas. Mucha gente llama a los mariscos y la cerveza un "paquete de gota" porque el producto final del metabolismo de las purinas en el cuerpo humano se llama ácido úrico. Bajo una dieta normal de purinas, si el nivel de ácido úrico en sangre en ayunas es superior a 420 μmol/L en hombres y 360 μmol/L en mujeres en dos días diferentes, se denomina hiperuricemia. El mayor desarrollo de la hiperuricemia conducirá a la gota. La hiperuricemia no solo causa gota sino que también daña los riñones. El riñón es la principal vía de excreción de ácido úrico. 2/3 del ácido úrico diario se excreta por la orina a través del riñón. La elevación a largo plazo del ácido úrico en sangre puede formar cristales de urato. La deposición de esta sustancia en el tejido renal causará daño a nuestros riñones. No sólo puede dar lugar a ácido úrico agudo y cróniconefropatíapero también puede formar cálculos renales. Al mismo tiempo, la hiperuricemia también es un factor de riesgo independiente para la enfermedad coronaria,hipertensión y diabetes.La mayoría de los mariscos contienen una gran cantidad de purinas, especialmente los mariscos, pescados de aguas profundas (sardinas, palometa, etc.), camarones, etc., básicamente, cada 100 gramos tiene más de 150 mg de purinas, por lo que los pacientes con enfermedad renal con ácido úrico en sangre exceder el estándar debe evitar comer mariscos, para evitar que la enfermedad empeore.

Los mariscos también son un alérgeno común. Muchos pacientes con enfermedad renal tendrán alergias a los mariscos. Las alergias aumentarán la carga sobre los riñones y no son propicias para proteger los riñones. En este momento, deben evitar comerlos. Algunos pacientes con enfermedades renales tienen baja inmunidad y todavía son tratados con agentes inmunosupresores, y algunas bacterias o parásitos serán parasitados en los mariscos. Los pacientes con enfermedad renal tienen baja inmunidad y son propensos a infecciones y diarrea.

Los pacientes con enfermedad renal deben considerar su propia situación antes de comer mariscos, e incluso si la condición es estable, su ingesta debe limitarse estrictamente para evitar sobrecargar los riñones.

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Por otro lado, es muy bueno para los pacientes con enfermedades renales tener algunos suplementos dietéticos efectivos. Como los productos Cistanche.

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