Detalles del tiempo de supervivencia del nuevo coronavirus en el medio ambiente
Apr 11, 2022
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Se ha demostrado que la transmisión por gotitas y por contacto del neo-coronavirus es la principal ruta de transmisión, pero ¿cuánto tiempo puede sobrevivir el nuevo coronavirus en el medio ambiente? Ha sido el tema de nuestra preocupación, porque cuanto más tiempo sobreviva el virus, mayor será la probabilidad de que nos expongamos a la infección.
En febrero de 2020, los expertos de la Comisión de Atención de la Salud afirmaron que es posible que el virus sobreviva en el medio ambiente durante varios días si la temperatura y la humedad son las adecuadas [1,2]. Estas declaraciones no son muy específicas, entonces, ¿hay estudios relevantes en el país y en el extranjero o no?
Lo llevaré a ordenar los estudios recientes relacionados con el nuevo coronavirus y la tolerancia ambiental.

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1. ¿Cuál es la tolerancia del virus en diferentes ambientes?
El 10 de marzo, la plataforma de preimpresión médica medRxiv publicó un estudio sobre la estabilidad de supervivencia de los nuevos coronavirus en aerosoles y en diferentes superficies, titulado "Aerosol y estabilidad superficial del VHC-19 (SARS-CoV-2) comparado al SARS-CoV-2. comparado con el SARS-CoV-1" [3]. Este artículo ha sido enviado a la revista médica más prestigiosa, New England Journal of Medicine (NEJM), y aún no ha sido revisado por pares.
La figura anterior representa una comparación de la viabilidad de los coronavirus neo-CoV y SARS después de la nebulización, con una temperatura ambiente de 21-23 grados y una humedad relativa del 65 por ciento. Se descubrió que el virus vivo podía sobrevivir en el aerosol después de 3 horas de nebulización, con un rango de actividad viral similar al del coronavirus del SARS.
Los investigadores también realizaron experimentos en superficies de materiales que son representativos de una variedad de entornos de vida y de trabajo, incluidos plástico (polipropileno), acero inoxidable aleado, cobre y cartón. Los resultados encontraron que el nuevo coronavirus era más estable en plástico y acero inoxidable, capaz de sobrevivir hasta 72 horas.
Los cuatro materiales específicos mostraron tiempos de supervivencia de cobre (3,4 horas) < cartón (8,45 horas) < acero inoxidable (13,1 horas) < plástico (15,9 horas).
Cabe señalar que, en términos de vida media, la vida media del nuevo coronavirus fue significativamente más larga que la del virus del SARS en una superficie material como el cartón, con un valor medio de 8,45 horas.

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2. ¿Cuál es la capacidad de supervivencia de los virus en otras superficies?
Además de las superficies de materiales de aerosol, plástico, acero inoxidable, cartón y cobre, ¿cuál es la viabilidad de los virus en otras superficies materiales, como las superficies textiles?
"El sitio web del NHS describe que el tiempo de supervivencia de un virus después de abandonar el cuerpo depende de la superficie del objeto al que está adherido, así como de las condiciones ambientales, como la temperatura y la humedad".
En general, los virus sobreviven más tiempo en superficies no permeables (impermeables), como acero inoxidable o superficies de plástico; los virus sobreviven por un tiempo relativamente corto en superficies permeables como telas fibrosas o toallas de papel.
Un artículo de 2014 publicado en el American Journal of Infection Control por científicos de varios países, incluidos el Reino Unido, Francia, los Estados Unidos y China, examinó la duración de la supervivencia de los virus de la influenza A (H1N1) en cuatro superficies de objetos comunes.
Los investigadores realizaron muestreos y análisis multipunto de superficies de madera, acero inoxidable, plástico y tela en los hogares.
Los resultados mostraron que las superficies de madera son el mejor "caldo de cultivo" para este virus, y el virus puede continuar manteniendo la capacidad de infectar durante 48 horas; el tiempo de supervivencia del virus en superficies de acero inoxidable y plástico es generalmente de unas 24 horas; el tiempo de supervivencia del virus adherido a la superficie de la tela es el más corto, y la actividad del virus se reducirá rápidamente a cero en 8 horas.
Otro artículo publicado en 2016 en el American Journal of Applied and Environmental Microbiology analizó más de cerca la supervivencia de los virus de la influenza H1N1 en superficies de acero inoxidable en diferentes condiciones ambientales.
El estudio mostró que el virus de la influenza podría sobrevivir en la superficie del acero inoxidable hasta por 7 días y aún tener la capacidad de transmitir. Este estudio demuestra el "tiempo de espera muy largo" de los virus de la influenza en superficies no permeables.
Combinado con investigaciones relacionadas, podemos suponer que el nuevo coronavirus debería tener características similares, en el material permeable el tiempo de supervivencia es mucho menor que en los materiales no permeables.
3. Además del contacto con los materiales de la superficie, ¿qué factores están asociados con los virus en el medio ambiente?
Nutria et al. (2016) investigaron los factores de supervivencia de los virus con potencial pandémico, incluidos los virus de la influenza H1N1, H5N1 y H5N7, y los coronavirus (CoV) del síndrome respiratorio agudo severo (SARS)/síndrome respiratorio del Medio Oriente (MERS) en superficies, incluida la variación de la cepa viral. , titulación, tipo de superficie, medio de suspensión, modo de deposición, temperatura y humedad relativa. y el método de medición de la supervivencia del virus [4].
Aprendimos sobre el tipo de superficie en la sección anterior, y pasamos a los efectos de la temperatura y la humedad, y la variación del virus.

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4. ¿Cuál es el efecto de la temperatura y la humedad sobre los virus?
VanDoremalen et al. (2013) determinó la estabilidad del coronavirus del síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS-CoV) a 20 grados -40 por ciento de humedad relativa (HR), 30 grados -30 por ciento de HR y 30 grados -80 por ciento de HR.
MERS-CoV fue más estable en condiciones de baja temperatura y baja humedad y aún se recuperó después de 48 horas. Durante la aerosolización de MERS-CoV, no se observó disminución de la estabilidad a 20 grados -40 por ciento de HR [5].
Duan et al. (2003) estudiaron la susceptibilidad térmica del virus del SARS y encontraron que el virus era estable durante al menos 2 horas a 4 grados, 20 grados y 37 grados sin cambios significativos en la infectividad intracelular, pero no era infeccioso después de 90, 60 , y 30 min de exposición a 56 grados , 67 grados y 75 grados , respectivamente [6].
En 2010, los científicos de la Escuela de Salud Pública de Harvard descubrieron que a los virus les disgustan mucho las altas temperaturas y la alta humedad y que el verano es propicio para el control de virus.
Entonces, los resultados de los coronavirus MERS y SARS, podemos especular de manera similar que la temperatura baja y la humedad baja son favorables para la supervivencia de los nuevos coronavirus, y que la temperatura alta y la humedad alta no son favorables para la supervivencia de los nuevos coronavirus.

5. ¿Hay alguna mutación del virus que tenga más probabilidades de propagarse entre humanos en el futuro?
No se encontraron datos relacionados con el estudio del neo-coronavirus, y nos referimos al estudio del virus Ébola, no hay diferencia en la estabilidad del virus en aerosol en 1976 y 2014, ambos pueden sobrevivir 180 minutos. En la actualidad, no hay evidencia de que el nuevo coronavirus tenga la capacidad de mutar significativamente.
6. ¿Qué debe tener en cuenta la industria alimentaria?
Combinado con las características anteriores del nuevo coronavirus, nosotros en la industria alimentaria debemos prestar atención al tiempo de supervivencia del nuevo coronavirus en el medio ambiente y hacer un buen trabajo de prevención y control relacionado.
Control de superficies de contacto de alta frecuencia del personal.
1) Identificar cuáles son nuestras superficies de contacto de alta frecuencia, especialmente superficies de contacto con materiales no permeables como materiales plásticos y de acero inoxidable, manijas de puertas comunes, utensilios de trabajo, mesas, mostradores, etc.
2) desinfección de las superficies de contacto con regularidad, por ejemplo, con alcohol al 75 por ciento.
3) lavado de manos diligente y guantes recomendados para puestos de alto riesgo, como aquellos en contacto con acero inoxidable, plásticos y cajas de cartón.
4) Tenga en cuenta la transmisión de aerosoles por contacto indirecto, realice ventilación frecuente, desinfección del aire para espacios confinados, no reunión de personal, etc.
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Este artículo está editado por Wecistanche






