Dificultades de desarrollo, aplicación y desarrollo de la industria de extractos de plantas

01 Extracto de plantas

El extracto vegetal se refiere al producto formado por el uso de plantas como materia prima, de acuerdo con las necesidades del uso del producto final, a través del proceso de extracción y separación, para obtener o concentrar uno o más componentes en las plantas, y generalmente sin cambiar los componentes originales. de las plantas. Según las necesidades, también se puede complementar con excipientes para hacer un producto en polvo o granular con buena fluidez y resistencia a la humedad, pero también hay una pequeña cantidad de productos líquidos o oleosos.

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Los extractos de plantas se pueden dividir en extractos simples, extractos cuantificados, extractos estandarizados y extractos purificados según el proceso y la calidad intrínseca; clasificados en extractos sólidos, extractos líquidos, extractos blandos, etc. según la forma del producto; Las propiedades se dividen en extractos de hierbas individuales, extractos de hierbas chinas compuestas y extractos de componentes.

02 Historial de desarrollo del mercado Extracto de plantas

A principios de la década de 1980, países desarrollados como Europa y Estados Unidos, que habían completado la industrialización, iniciaron una tendencia de retorno a la naturaleza. La atención y el rechazo de la gente a los productos de síntesis química con efectos secundarios aumentaron gradualmente, y volvió su preferencia por los extractos de plantas naturales y seguros. Para los elogios, la industria debe aumentar. En 1994, los Estados Unidos promulgó la "Ley de salud y educación de suplementos dietéticos", que reconoció oficialmente el uso de extractos de plantas como suplemento alimenticio, y la industria de extractos de plantas se desarrolló rápidamente.

La medicina china tiene una larga historia y el personal médico ha otorgado gran importancia al análisis de las características y propiedades medicinales de las plantas desde la antigüedad. En la década de 1970, algunas fábricas farmacéuticas nacionales comenzaron a utilizar equipos mecánicos para extraer componentes de plantas, pero estos solo se usaban como un eslabón de producción en la fabricación farmacéutica y no se convirtieron en una industria independiente. Después de mediados-1990, con la profundización de la apertura al mundo exterior, el comercio exterior comenzó a florecer y la industria de extractos de plantas, que estaba menos restringida por las políticas, comenzó a desarrollarse.

Desde el siglo XXI, la industria de extractos de plantas ha entrado en una época dorada. Por un lado, esto se debe a la mejora del nivel de vida y la mejora de la conciencia sobre la salud, lo que ha impulsado una fuerte demanda de productos de extractos de plantas por parte de las personas; por otro lado, se ha beneficiado de tecnologías de extracción de plantas más avanzadas (como extracción enzimática, extracción ultrasónica, extracción supercrítica, la aplicación de extracción por microondas, tecnología de separación por membrana, etc.) ha mejorado enormemente la eficiencia de producción.

Según Innova, entre 2014 y 2018, la tasa de crecimiento mundial de alimentos y bebidas con ingredientes de origen vegetal alcanzó el 8 %. El investigador de mercado ve a América Latina como el mercado de crecimiento clave para el segmento, con una CAGR del 24 por ciento durante el período, seguido por Australia (10 por ciento) y Asia (9 por ciento). Entre las categorías de mercado, las salsas y los condimentos representaron la mayor participación de mercado, representando el 20 por ciento de la participación de mercado global de nuevos productos de aplicaciones basadas en plantas en 2018, seguidas de comidas preparadas y guarniciones (14 por ciento), refrigerios (11 por ciento). ), productos cárnicos y huevos (9 por ciento) y productos horneados (9 por ciento). Además, el segmento de nutrición deportiva surgió como la categoría de mercado de ingredientes botánicos de más rápido crecimiento, impulsada por el crecimiento de los suplementos botánicos, con una CAGR del 25 % en 2018, seguida por la categoría de bebidas alcohólicas con un 22 %.

03 Escenarios de aplicación de extractos de plantas

Hay varios tipos de extractos de plantas, y sus funciones también son diversas. Un extracto a menudo tiene diferentes efectos, pero se puede dividir aproximadamente en cinco categorías: coloración, producción de sabor, efectos farmacológicos y funciones para el cuidado de la salud.

3.1 Coloración: El pigmento vegetal es el componente principal del color vegetal. Algunas plantas son extremadamente ricas en pigmentos y se pueden utilizar para la extracción de pigmentos. Hay docenas de pigmentos vegetales disponibles en China, como curcumina, amarillo cártamo, rojo rábano, rojo remolacha, rojo sorgo, rojo chile, etc.

3.2 Salida de sabor: Los extractos de plantas a menudo son ricos en componentes característicos que pueden estimular los sentidos de manera efectiva, como edulcorantes y sustancias volátiles. El edulcorante natural es un nuevo tipo de edulcorante que es popular en la actualidad. No solo tiene una dulzura excepcional, sino que también es un sustituto ideal de la sacarosa y su efecto sobre la salud es notable. Como el glucósido de esteviol, mogroside, etc. Los aceites esenciales son sustancias volátiles concentradas, que se utilizan a menudo en la preparación de especias, y también son la industria con el umbral de aplicación más bajo entre los extractos de plantas, con menos restricciones regulatorias.

3.3 Efectos farmacológicos: El uso de preparados de hierbas chinas tiene una larga historia y es relativamente próspero en Asia. En los últimos años, impulsada por el concepto de medicina tradicional china, se ha hecho mundialmente conocida.

Gránulos de fórmula de medicina tradicional china: está hecho de piezas únicas de decocción de medicina china mediante extracción de agua, concentración, secado y granulación. Después de la fórmula clínica de la medicina tradicional china, los pacientes la utilizan para elaborar cerveza. Los gránulos de fórmula de medicina china son un complemento de las piezas de decocción de medicina china convencional.

Medicina de materia prima extraída de la medicina tradicional china: se refiere específicamente a un solo ingrediente activo que se extrae y separa de materiales medicinales tradicionales chinos o plantas naturales, tiene un ingrediente activo farmacéutico claro y tiene un contenido de más del 90 por ciento. Tiene un número de aprobación de medicamento y se puede usar como una preparación de medicina tradicional china. Materias primas; y medicina china o plantas naturales como materias primas, que se preparan después de la extracción y separación. Los principales productos que se pueden utilizar como materia prima para preparaciones químicas incluyen artemisinina, paclitaxel y camptotecina.

Extractos de medicina tradicional china estandarizados: se refieren a los aceites volátiles, grasas, verduras empapadas, extractos líquidos, extractos secos, ingredientes activos, partes activas y otros ingredientes. Se refiere principalmente a los extractos de medicinas tradicionales chinas incluidos en el proyecto "Aceites y Extractos Vegetales" de la Farmacopea. La edición de 2015 de la Farmacopea China incluyó 47 tipos de aceites y extractos vegetales.

3.4 Función para la salud: Los componentes de los extractos de plantas incluyen glucósidos, ácidos, polifenoles, polisacáridos, terpenoides, flavonoides, alcaloides, etc. Estos componentes han demostrado tener actividad biológica en la investigación y tienen efectos no despreciables en la salud humana. El desarrollo de su función sanitaria se ha convertido en la principal tendencia de aplicación de los extractos de plantas.

3.5 Suplementos dietéticos: los prebióticos se refieren a algunas sustancias orgánicas que el huésped no digiere ni absorbe, pero que pueden promover selectivamente el crecimiento y la reproducción de bacterias beneficiosas como las bifidobacterias en el cuerpo, mejorando así la salud del huésped. Las características estructurales de los prebióticos son: ninguno puede ser hidrolizado en el tracto gastrointestinal. No puede ser digerido y absorbido; puede estimular selectivamente el crecimiento y la reproducción de bacterias beneficiosas en el intestino y activar sus funciones metabólicas; puede transformar la flora intestinal en una dirección beneficiosa para la salud del huésped; puede inducir inmunidad local intestinal o inmunidad sistémica que es beneficiosa para la salud de la reacción del huésped.

La mayoría de los prebióticos utilizados como aditivos alimentarios, como la inulina (de la achicoria), los FOS (fructooligosacáridos. De la alcachofa de Jerusalén, la achicoria y la sacarosa), el glucomanano (de konjac), los oligosacáridos de soja, la fibra dietética y la goma, etc., se derivan de plantas.

04 Dificultades en la industria

La fuerte demanda del mercado ha impulsado el rápido desarrollo de la industria, pero aún quedan muchos problemas por resolver en la industria.

El primero es la restricción de leyes y reglamentos. Los diferentes países tienen diferentes requisitos para los extractos de plantas y las aplicaciones de los productos son diferentes. Por ejemplo, América del Norte se enfoca principalmente en suplementos dietéticos; Europa se centra principalmente en productos sanitarios y medicinas a base de hierbas; China se centra en la medicina tradicional china y los aditivos alimentarios principalmente. Los estándares de calidad de los extractos de plantas son vagos y la diferencia en el uso afecta directamente la aplicabilidad de los tipos de materia prima. Solo aquellos que cumplan con los requisitos pueden ingresar al mercado, y existen muchas restricciones.

En segundo lugar, la distribución del procesamiento industrial es desigual. Debido a la limitación de las condiciones técnicas, China se enfoca principalmente en extractos crudos, mientras que el desarrollo profundo está limitado por la tecnología y las regulaciones, el desarrollo no es ideal y carece de competitividad internacional.

La tercera es que el sistema de apoyo no es perfecto. Los extractos de plantas son una industria emergente en China. La mayoría de ellos no tienen los correspondientes estándares y normas de producción. La supervisión carece de una implementación efectiva y la calidad del producto es desigual. Todavía queda mucho por hacer en el camino hacia la regulación industrial. Largo camino por recorrer.

Por ejemplo, la curcumina es una materia prima de alimentos funcionales de moda, especialmente en el mercado norteamericano. La curcumina ha cubierto muchos campos, como suplementos dietéticos, bebidas, cosméticos, etc., y se usa principalmente en colorantes alimentarios en China. Su función Aunque los alimentos también se han incluido en la lista, lleva mucho tiempo registrarlos y aprobarlos, y el costo del desarrollo empresarial es relativamente alto. Recientemente, en el borrador de opinión para complementar la lista de excipientes de alimentos saludables, se propone incluir la cúrcuma en polvo como excipiente de alimentos saludables. Aunque todavía se establece el uso máximo, promoverá en gran medida la aplicación de polvo de cúrcuma.

extracto de cistanche

El extracto de Cistanche es un potente remedio natural derivado de las plantas Cistanche deserticola y Cistanche tubulosa, que se encuentran comúnmente en las regiones áridas de China, Mongolia y Asia Central. El extracto ha sido parte de la medicina tradicional china durante siglos y, a menudo, se lo conoce como el "ginseng del desierto" debido a sus numerosos beneficios para la salud. Con una rica historia y una extensa investigación para respaldar su eficacia, el extracto de cistanche se ha convertido en un suplemento dietético popular en los últimos años. Este artículo explorará los diversos efectos del extracto de cistanche en la salud y el bienestar humanos.

Refuerzo del sistema inmunológico

El extracto de Cistanche es un refuerzo inmunológico natural, ya que contiene varios compuestos activos como el equinacósido y el acteósido, que se ha demostrado que mejoran la función inmunológica. Estos compuestos pueden estimular la producción de células inmunitarias, como macrófagos y linfocitos, y aumentar la resistencia del cuerpo a infecciones y enfermedades. Además, se ha descubierto que el extracto de cistanche exhibe propiedades antivirales y antibacterianas, lo que lo convierte en un remedio eficaz para los resfriados, la gripe y otras dolencias comunes.

Potenciador cognitivo

Uno de los efectos más notables del extracto de cistanche es su capacidad para mejorar la función cognitiva. Contiene varios compuestos neuroprotectores, incluidos los glucósidos de feniletanoide, que se ha demostrado que promueven el crecimiento de las células nerviosas, mejoran la plasticidad sináptica y mejoran la memoria y las capacidades de aprendizaje. Además, se ha descubierto que el extracto de cistanche aumenta los niveles de neurotransmisores como la dopamina, la serotonina y la norepinefrina, que desempeñan un papel crucial en la regulación del estado de ánimo, la motivación y la función cognitiva.

Propiedades antioxidantes y antienvejecimiento

El extracto de Cistanche es un poderoso antioxidante, ya que es rico en glucósidos feniletanoides, polisacáridos y otros compuestos bioactivos que pueden neutralizar los radicales libres y proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo. El estrés oxidativo se ha relacionado con varias enfermedades relacionadas con la edad, como el Alzheimer, el cáncer y los trastornos cardiovasculares. Al reducir el estrés oxidativo, el extracto de cistanche puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento y promover la salud y la longevidad en general.

Salud sexual y vitalidad

El extracto de Cistanche se ha utilizado tradicionalmente como afrodisíaco y como remedio natural para las disfunciones sexuales. Puede aumentar el flujo de sangre al área genital, aumentar la libido y mejorar el rendimiento sexual. Además, se ha descubierto que el extracto de cistanche promueve la producción de óxido nítrico, una molécula que juega un papel crucial en la regulación del flujo sanguíneo y la calidad de la erección. Además, los estudios han demostrado que el extracto de cistanche puede aumentar el recuento y la motilidad de los espermatozoides, lo que lo convierte en un tratamiento prometedor para la infertilidad masculina.

Potenciador de energía y luchador contra la fatiga

El extracto de Cistanche es conocido por sus propiedades adaptogénicas, lo que significa que puede ayudar al cuerpo a adaptarse al estrés y mantener niveles óptimos de energía. Al aumentar la producción de trifosfato de adenosina (ATP), la principal fuente de energía celular, el extracto de cistanche puede combatir la fatiga y mejorar el rendimiento físico. Esto lo convierte en un excelente complemento para los atletas, así como para las personas que experimentan agotamiento o fatiga crónica.

Apoya el control de peso saludable

Se ha descubierto que el extracto de Cistanche exhibe efectos contra la obesidad al regular el metabolismo de los lípidos y suprimir la formación de tejido adiposo. También puede aumentar el gasto de energía y mejorar la sensibilidad a la insulina, que son factores cruciales para mantener un peso corporal saludable. Esto hace que el extracto de cistanche sea un suplemento prometedor para las personas que buscan controlar su peso de forma natural y saludable.

En conclusión, el extracto de cistanche ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, lo que lo convierte en una valiosa adición a cualquier régimen de bienestar. Sus propiedades inmunoestimulantes, cognitivas, antioxidantes y antienvejecimiento, junto con su potencial para mejorar la salud sexual, la vitalidad y el control del peso, lo convierten en un remedio natural versátil y poderoso. Como con cualquier suplemento dietético, es fundamental consultar con un profesional de la salud antes de incorporar una rutina diaria de cistanche.