No es sorprendente, pero es conocido como el alimento del emperador, así como para reducir la presión arterial y nutrir el hígado y los riñones.
Apr 24, 2024
Tiene un ligero sabor amargo, no sorprende en apariencia, pero es un manjar de los palacios antiguos, conocido como "comida del emperador". Y hoy quiero decirte que no subestimes este alimento porque:
Comerlo para proteger el corazón y reducir la presión arterial.
Comerlo para nutrir la sangre, el hígado y los riñones.
Consumirlo con fines blanqueadores y antioxidantes.
Comerlo también ayuda con el sueño y previene la demencia.
cistanche tubulosa

cistanche tubulosa
Guanhua Cistanche, también conocida como Dayun del sur de Xinjiang o Red Willow Dayun, es una planta de la familia Cistanche. Parasita las raíces del género Tamarix y se distribuye naturalmente en el desierto de Taklamakan y sus alrededores en el sur de Xinjiang.
Como una de las nueve hierbas inmortales de China y una de las diez preciosas hierbas medicinales chinas, la Cistanche deserticola ha sido una de las medicinas tonificantes más utilizadas por los médicos a lo largo de la historia durante más de mil años. El Compendio de Materia Médica afirma que es un tónico suave pero no caliente, nutritivo pero no intenso, cálido pero no seco y suave pero no goteante, de ahí el nombre Congrong. Se ha utilizado como tributo a varios países de las regiones occidentales como grado superior. Tradicionalmente, la gente también lo ha utilizado comúnmente como alimento con fines nutritivos. El Dr. Hotan Uyghur mencionó a Dayun (comúnmente conocido como Guanhua Cistanche en Xinjiang) como un medicamento nutritivo.
Guanhua Cistanche se conoce como "ginseng del desierto" debido a sus precisos efectos nutritivos. En 2005, su tallo carnoso y seco se incluyó como hierba medicinal genuina en la Farmacopea de la República Popular China y se utilizó ampliamente en la medicina moderna con receta, en productos sanitarios y en otros campos.

ginseng del desierto
Dieta tónica recomendada de Cistanche deserticola
Huangqi Cistanche Duobao Tang (Tonificar los pulmones y humedecer los intestinos)
Fórmula de dieta tónica: moxibustión astrágalo 20 g, pseudostellaria 20 g, rehmannia cruda 15 g, atractylodes macrocephala 15 g, semilla de cáñamo 15 g, angelica sinensis 15 g, cistanche tubulosa 15 g, almendra 15 g, semilla de melocotón 15 g, magnolia officinalis 3 g, fructus aurantii inmaduros 3 g, cáscara de mandarina 6g , y regaliz moxibustión 6g.
Método de preparación: decocción del agua medicinal en decocción.
Modo de empleo: Tomar una dosis al día, decoctar dos veces en agua, tomar 300 ml de jugo, 150 ml cada vez y tomar media hora después de las comidas, dos veces por la mañana y por la noche.
Tabletas de ñame Cistanche salteado (antifatiga y estimulante del sistema inmunológico)

Rodajas de cistanche deserticola
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Fórmula Tonic Diet: 100 g de Cistanche tubulosa fresca, 200 g de ñame chino fresco, una raíz de pimiento verde y la cantidad adecuada de aceite comestible, sal y glutamato monosódico.
Método de preparación: Lavar la flor de tubo fresca y la Cistanche deserticola, quitarles la piel exterior, cortarlas en rodajas, calentarlas en agua hirviendo durante 3 minutos, retirarlas y reservar;
Lave el ñame fresco, retire la piel exterior, aplique parches y reserve; Tome una pequeña cantidad de aceite de cocina, caliéntelo en una olla y agregue Cistanche deserticola en rodajas, ñame y otras verduras auxiliares (pimiento verde, chile, etc.), saltee hasta que esté cocido, luego agregue una cantidad adecuada de sal y MSG, sofreír bien y listo.
Indicaciones: Nutrir el yin del riñón, tonificar el yang del riñón, fortalecer el bazo y generar sangre, antifatiga y mejorar la función inmune.

Efectos de Cistanche-Immprove la función renal
[Sopa de Cordero Vitality Cistanche] (Fría y Caliente)
Fórmula Tonic Diet: aproximadamente 1 jin de cordero fresco con huesos, varios trozos de Cistanche tubulosa, 2 trozos de tofu fresco (piel de frijol), 1 cebolla, 1 zanahoria del tamaño de dos pulgares de jengibre, 1 cebolla, 1/ 4 repollos, 1 bolsa de Flammulina velutipes, 1 trozo de angelica sinensis, un puñado de astrágalo, varios dátiles rojos, aproximadamente 1 cucharada de baya de goji china, 1 taza de vino de arroz y sal adecuada.

polvo de cistancha
Método de producción:
1. Lavar el cordero huesudo con agua 2-3 veces, luego ponerlo en una olla y agregar agua para sumergir el cordero. Agrega media taza de vino de arroz y cebollas verdes, luego enciende a fuego medio y bajo, calienta lentamente hasta que hierva, luego retira y lava el cordero para usarlo más tarde. (Los pasos anteriores implican el uso de agua viva)
2. Tome otra olla de sopa y agregue los trozos de cordero lavados, la Cistanche deserticola en rodajas, las cebollas peladas, las rodajas de zanahoria peladas, los trozos de jengibre triturados y media taza de vino de arroz. Agrega agua hasta cubrir los ingredientes, tapa la olla, lleva a ebullición a fuego bajo y medio, luego cocina a fuego lento durante 1 hora, luego agrega las hierbas medicinales chinas y continúa hirviendo durante media hora más. (Debido a que cociné en una olla LC, la tapa era pesada y el calor se mantenía adentro, por lo que ya estaba suave y podrido en una hora y media. Otras ollas pueden tardar un poco más, considérelo usted mismo).
3. Tome otra olla de sopa y úntela con repollo coreano lavado, champiñones dorados y tofu en rodajas, junto con trozos de cordero recién cocidos y sopa. (No es necesario colocar las cebollas, el jengibre, las zanahorias y la medicina tradicional china que se acaban de guisar con cordero en una olla de sopa nueva). Cocine nuevamente durante unos 5 minutos, sazone con sal y estará listo para comer.
4. Cordero Q suave, repollo coreano fresco y dulce y piel de tofu fresca y sabrosa. Agregando la increíblemente dulce sopa de cordero y verduras, incluso si se come sola, es una comida nutritiva y satisfactoria.
Indicaciones: disipar el frío y mantener el calor, nutrir el hígado y los riñones.
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