El efecto antioxidante de la curcumina Parte 1
Apr 20, 2022
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Resumen:Antecedentes: existe un interés creciente en la correlación entre los antioxidantes y la enfermedad periodontal. En este estudio, nuestro objetivo fue investigar el efecto del estrés oxidativo y el impacto de dos antioxidantes, la curcumina y la rutina, respectivamente, en la etiopatología de la periodontitis inducida experimentalmente en ratas diabéticas. Métodos: Cincuenta ratas albinas Wistar se dividieron aleatoriamente en cinco grupos y se les indujo diabetes mellitus y periodontitis: (1)(CONTROL)—grupo de control, (2)(DPP)—diabetes mellitus y periodontitis inducidas experimentalmente, (3) (DPC )—diabetes mellitus y periodontitis inducidas experimentalmente tratadas con curcumina (C),(4)(DPR)—diabetes mellitus y periodontitis inducidas experimentalmente tratadas con rutina (R) y (5)(DPCR)—diabetes mellitus y periodontitis inducidas experimentalmente tratadas con Cand R. Evaluamosmalondialdehído(MDA) como biomarcador de estrés oxidativo y glutatión reducido (GSH), glutatión oxidado (GSSG), GSH/GSSG y catalasa (CAT) como biomarcadores de la capacidad antioxidante en sangre extraída de los animales que probamos. También se evaluaron los niveles de MDA y las actividades de 1 CAT en el tejido gingival. Resultados: El efecto del grupo de control fue estadísticamente significativo diferente de cualquier otro grupo, independientemente de si se aplicó o no el tratamiento. También hubo una diferencia significativa entre el grupo sin tratamiento y los tres grupos de tratamiento para las variables MDA, GSH, GSSG, GSH/GSSG y CAT. No hubo diferencia significativa en el efecto medio para las variables MDA, GSH, GSSG, GSH/GSSG y CAT en los grupos de ratas tratadas con curcumina, rutina y la combinación de curcumina y rutina. Conclusiones: La administración oral de curcumina y rutina, solas o combinadas, podría reducir el estrés oxidativo y potenciar laantioxidanteen ratas con periodontitis hiperglucémica.
Palabras clave:efecto antioxidante; curcumina; rutina;periodontitis; diabetes; estrés oxidativo
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1. Introducción
La diabetes se describe como una "enfermedad crónica grave que ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no puede usar la insulina que produce de manera efectiva" [1]. El tipo 1 y el tipo 2 son las dos formas más comunes de diabetes [2]. La diabetes tipo 1 es causada por la destrucción autoinmune de las células pancreáticas en individuos genéticamente predispuestos y da como resultado una deficiencia grave de insulina que requiere tratamiento con insulina. Por lo general, se considera una enfermedad de la infancia y la adolescencia, pero puede ocurrir a cualquier edad [3]. La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es el trastorno endocrino más común y tiene una incidencia creciente en todo el mundo. Este es un grave problema de salud pública debido a la necesidad de cuidados de por vida, la muerte prematura y el hecho de que sigue siendo incurable[4].
La diabetes es uno de los principales factores de riesgo de la periodontitis [5]. Menos claro es el impacto de las enfermedades periodontales en el control glucémico de la diabetes y los mecanismos por los que se produce. Las enfermedades periodontales inflamatorias pueden aumentar la resistencia a la insulina de manera similar a la obesidad, lo que lleva a un aumento en el control de la glucemia [6].
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La enfermedad periodontal es una entidad patológica con una alta incidencia y una amplia gama de síntomas que pueden evolucionar a formas graves [7]. La periodontitis, cada vez, conduce inevitablemente a un daño significativo y progresivo del tejido de soporte periodontal como una enfermedad de alta incidencia. Los métodos de tratamiento convencionales para regenerar tejido periodontal perdido actualmente consisten en terapia periodontal básica, cirugía de colgajo periodontal y regeneración tisular guiada [8-10]. El mecanismo de curación se basa en la formación de epitelio conjuntivo, lo cual es difícil de lograr, para la regeneración exitosa del tejido periodontal funcional. En los últimos años, la tecnología para la ingeniería de tejidos periodontales ha evolucionado y se basa en tres aspectos: células semilla (PDLSC, células madre del ligamento periodontal humano), andamios y factores de crecimiento, que se espera que logren la regeneración funcional del tejido periodontal [11, 12]. Se ha especulado que la rutina, como flavonoide típico, podría mejorar las características de las PDLSC y aumentar la capacidad de regeneración del tejido periodontal en un entorno inflamatorio [13]. Varios estudios han confirmado los efectos beneficiosos de la rutina en actividades antiinflamatorias, antitumorales y antioxidantes; proliferación celular; apoptosis;Beneficios de la cistanchediferenciación y cicatrización de heridas y han especulado que incluso puede mejorar la capacidad del tejido periodontal para regenerarse en un entorno inflamatorio[13-16].
La rutina es un glucósido que exhibe múltiples actividades farmacológicas, incluidas actividades antidiabéticas, antioxidantes y antiinflamatorias en diferentes modelos de roedores al eliminar los radicales libres e inhibir la peroxidación lipídica, prevenir el daño oxidativo inducido por la estreptozotocina (STZ) y proteger las células B pancreáticas para aumentar la secreción de insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre [17,18]. Un aumento crónico de la glucosa en sangre (asociado a la diabetes mellitus-DM) es un factor central en la producción de especies reactivas que promueven el daño celular y contribuyen al desarrollo y progresión de las complicaciones diabéticas[19]. La rutina se ha asociado con la mejora en el control glucémico en pacientes con diabetes, lo que sugiere que podría ser un suplemento nutricional necesario en estos pacientes [20,21]. Nang et al., 2017 sugirieron que la rutina puede ser un agente candidato que podría ser una alternativa para la prevención y el tratamiento de la enfermedad vascular en la diabetes. Estos efectos protectores de la rutina pueden deberse a su capacidad para disminuir la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) y malondialdehído (MDA) y para mejorar la actividad enzimática antioxidante de la catalasa (CAT) [22,23].
La curcumina, de la raíz de la planta de cúrcuma Curcuma longa, es un pseudopolifenol simétrico(diferuloilmetano) [24-26]. Zhou et al. mostró que la curcumina previene la pérdida ósea en un modelo experimental de periodontitis [27]. En asociación con estudios que demuestran un efecto en la prevención de la pérdida ósea, estas investigaciones han demostrado que la curcumina tiene un profundo efecto sobre la inflamación al reducir significativamente el desarrollo de infiltrados inflamatorios dentro de la lesión periodontal al mismo tiempo que estimula un aumento en el contenido de colágeno. así como un aumento en el número de células fibroblásticas dentro del periodonto y lesiones asociadas cuando se administró curcumina diariamente a ratas con periodontitis inducida experimentalmente [27,28].
2. Resultados
Los niveles de malondialdehído (MDA) y glutatión oxidado (GSSG) se redujeron significativamente (p<0.05) as="" compared="" to="" the="" placebo="" group="" (dpp)="" after="" administrating="" rutin="" and="" curcumin.="" the="" combination="" between="" curcumin="" and="" rutin="" (dpcr)had="" a="" more="" positive="" effect="" on="" the="" mda="" levels="" compared="" to="" just="" rutin="" (dpr)and="" a="" comparable="" effect="" compared="" to="" curcumin="" alone="" (dpc).="" administrating="" curcumin="" alone="" (dpc="" group)="" had="" a="" more="" positive="" effect="" on="" reducing="" the="" gssg="" levels="" as="" compared="" to="" rutin="" (dpr)="" and="" curcumin="" and="" rutin(dpcr)(figures="">
Las actividades de glutatión (GSH), GSH/GSSC (glutatión/glutatión oxidado) y catalasa (CAT) aumentaron significativamente (p<0.05) as="" compared="" to="" the="" placebo="" group="" (dpp).="" the="" administration="" of="" curcumin="" had="" a="" more="" positive="" effect="" on="" the="" gsh="" levels="" compared="" to="" the="" administration="" of="" curcumin="" and="" rutin="" (dpcr)="" or="" rutin="" (dpr).="" rutin="" (dpr)had="" a="" more="" positive="" effect="" compared="" to="" rutin="" and="" curcumin="" (dpcr)="" on="" the="" gsh="">
Los niveles de GSH/GSSG aumentaron al comparar el grupo de curcumina (DPC) con DPR y DPCR. La combinación de curcumina y rutina (DPCR) tuvo un efecto más positivo que la rutina sola (DPR).
La combinación de curcumina y rutina (DPCR) aumentó los niveles de CAT en comparación con la curcumina (DPC) o la rutina (DPR) solas. La administración de curcumina tuvo un efecto más positivo que la administración de rutina.
Los resultados de la prueba ANOVA (Tabla 1) confirmaron que había diferencias significativas en los valores medios de los cinco grupos de ratas bajo investigación para todas las variables. También se pudo apreciar en los altos valores del Ftest para todas las variables. La suma total de cuadrados explicó las variaciones de MDA, GSH, GSSG, GSH/GSSG y CAT debido a los cambios en el tratamiento del grupo control a aquellos con diabetes mellitus y periodontitis que no fueron tratados con curcumina, rutina o una combinación de estos. ambas cosas.
Se realizó la prueba de Scheffe para evaluar qué antioxidante no tiene impacto en los valores medios de las variables presentados en la Tabla 2.
El efecto del grupo de control fue estadísticamente significativo diferente de cualquier otro grupo, independientemente de si se aplicó o no el tratamiento. También hubo una diferencia significativa entre el grupo sin tratamiento y los tres grupos de tratamiento para las variables MDA, GSH, GSSG, GSH/GSSG y CAT. No hubo diferencia significativa en el efecto medio entre los grupos 3 y 4, 3 y 5 y 4 y 5. En otras palabras, la curcumina, la rutina y la combinación de las dos tuvieron un efecto positivo en el tratamiento del grupo de ratas enfermas. .
Este artículo está extraído de Molecules 2021, 26, 1332. https://doi.org/10.3390/molecules26051332 https://www.mdpi.com/journal/molecules
