Aminoácidos funcionales, crecimiento e inmunidad

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Aminoácidos funcionales(FAA) son aquellos que provocan una respuesta metabólica independiente de su necesidad de síntesis de proteínas. La suplementación de la FAA puede compensardéficits de crecimiento(Ji et al,2019; Moreira et al., 2020), aumentar la inmunidad intestinal (Ren et al, 2020) y mejorar el flujo sanguíneo a tejidos y órganos (Peine et al,2020) a través de mecanismos que incluyen la activación de módulos de señalización celular (DeBoer et al., 2018; Yan et al., 2018). El lechón a menudo se enfrenta a desafíos de salud que incluyen la exposición a patógenos. Un estudio reciente informa que la FAA puede aliviar parcialmente los impactos negativos de la infección por Salmonella en lechones destetados (Rodrigues et al, 2020). Estos resultados proporcionan más evidencia de FAA como un modificador crítico desalud intestinalyestado antioxidante.

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Referencias

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Autor(es) 2021. Publicado por Oxford University Press en nombre de la Sociedad Americana de Ciencia Animal. Todos los derechos reservados. Para obtener permisos, envíe un correo electrónico a journals.permissions@oup.com.