Sabor de la medicina|Cistanche Desérticola
Sep 19, 2024
La gente suele pensar que el desierto es una "tierra muerta", seca y árida. También hay vitalidad en el desierto y, en rincones escondidos, hay una hierba misteriosa: la Cistanche deserticola.
Cistanche deserticola ha sido una preciosa hierba medicinal desde la antigüedad, con una larga historia de uso medicinal. También figura como una de las "Nueve hierbas inmortales de China" en el clásico taoísta "Daozang" y se la conoce como el "Ginseng del desierto" y el "Tesoro de la medicina".

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Explorando las leyendas de vidas pasadas.
El origen del nombre Cistanche deserticola.
Cuando se desenterró Cistanche deserticola, era tierna como grasa de carne, espesa y deliciosa, con una naturaleza cálida pero no picante, nutritiva pero no empinada, cálida pero no seca, suave pero sin fugas, y recibió su nombre por su apariencia tranquila y gentil. Cuando no fue desenterrada, estaba cubierta de escamas amarillas, muy parecidas a las armaduras que llevaban los antiguos generales. Tenía un alto contenido de humedad y no se secaba fácilmente. La gente de esa época lo colocaba en lagos salados para encurtirlo y, después de secarlo, tenía una textura suave y tersa y un color marrón oscuro, de ahí que también se le conociera como el "Comandante Negro".
Debido a su larga presencia subterránea, fue nombrado "duende". Después de ser desenterrado repentinamente, su tallo carnoso estaba densamente cubierto de escamas y hojas amarillas, dispuestas en forma de espiral, asemejándose a un espárrago de gran tamaño, lo que le valió el nombre de "brote de bambú dorado".
La herencia milenaria de Cistanche deserticola
Cistanche deserticola ha sido registrada como una medicina de uso común desde la dinastía Han, y sigue siendo una hierba medicinal de primera calidad que debería nutrir la vida y prevenir el envejecimiento.

Cistanche deserticola
Basándose en el "Shennong Bencao Jing", Tao Hongjing amplió el origen, la apariencia y las indicaciones de la Cistanche deserticola, diciendo: "Cuando está cruda, parece carne y se utiliza como sopa de cordero. Es excelente para suplir las carencias y puede También se puede comer crudo.
Las Seis Dinastías fueron caóticas y las dinastías Sui y Tang fueron mixtas. Aumentó el conocimiento sobre las propiedades medicinales de Cistanche deserticola y hubo descripciones de la distinción entre Cistanche deserticola y Cistanche deserticola. También se restaron importancia a las imágenes relacionadas con los caballos y las zonas fronterizas, y se empezaron a describir como hierbas locales. Zhen Quan propuso en su libro "Tratado sobre propiedades medicinales" que Cistanche deserticola tiene efectos beneficiosos sobre la médula, la belleza, la longevidad y la potencia masculina. También se puede utilizar para tratar el sangrado femenino, el flujo vaginal y el exceso de indulgencia masculina. Rihuazi añadió en "Rihuazi Bencao" el papel de la Cistanche deserticola en el tratamiento de la incontinencia urinaria.
Durante las dinastías Song y Yuan, la Cistanche deserticola fue clasificada como un tipo de hierba medicinal que complementa el elemento fuego en la Puerta de la Vida, y también se aclararon los Cinco Elementos. El "Manual de Materia Médica" también presenta el método y el efecto de realizar una Dieta Tónica con Cistanche deserticola.
Durante las dinastías Ming y Qing, la comprensión de la gente sobre Cistanche deserticola se había vuelto cada vez más completa. Li Shizhen añadió que Cistanche deserticola es un tónico cálido sin ser demasiado fuerte. El "Bencao Mengqi" complementa su función de humedecer los intestinos y favorecer las deposiciones. El "Compendio de Materia Médica" proporciona pruebas detalladas de su prohibición.
Examinando la evolución moderna
Una planta parásita que roba comida
Las plantas parásitas se dividen en semiparásitas y totalmente parásitas: las plantas semiparásitas "roban" agua y sales inorgánicas de otras plantas y luego las procesan para convertirlas en nutrientes mediante la fotosíntesis; Las plantas parásitas ya no producen sus nutrientes y absorben directamente los nutrientes de otras plantas verdes, como la Cistanche deserticola.
Aunque Cistanche deserticola tiene una forma inteligente de "comer gratis", nace muerta en el vasto desierto con vegetación limitada. Después de millones de años de toma de decisiones, la "familia" Cistanche deserticola decidió parasitar las raíces de plantas del desierto como el tamarisco, Haloxylon ammodendron, la garra de sal, la arena roja y la madera de perlas. Entre ellos, la medicinal Cistanche deserticola está alojada en Haloxylon ammodendron, mientras que la flor tubular Cistanche deserticola está alojada en Tamarix chinensis.
Adaptarse al entorno y buscar crecimiento.
Para adaptarse a las duras condiciones ambientales del desierto, Cistanche deserticola ha desarrollado un conjunto único de habilidades.
La cubierta de la semilla de Cistanche deserticola es muy sólida y puede resistir eficazmente la sequía y las altas temperaturas, lo que garantiza que no perderá su vitalidad incluso en condiciones extremas del desierto. Debido a su larga vida útil, su pequeño tamaño y su capacidad de dejarse llevar por el viento, las posibilidades de encontrar un buen huésped aumentan considerablemente.
Por lo general, Cistanche deserticola produce una gran cantidad de semillas, que utilizan fuerzas externas como el viento y el agua para extenderse a largas distancias. Sin embargo, en la naturaleza, la tasa de parásitos de Cistanche deserticola silvestre sigue siendo muy baja. Las semillas de Cistanche deserticola que acaban de desprenderse del cuerpo de su madre no se han desarrollado completamente y, en este momento, no pueden germinar. Generalmente, todavía necesitan pasar dos inviernos de latencia profunda antes de que el embrión pueda desarrollarse y madurar. Incluso las semillas maduras permanecerán en estado latente hasta que sientan la "señal" liberada por la planta huésped. Sólo pueden germinar las semillas maduras que detectan las "señales" liberadas por la planta huésped y crecen en un entorno adecuado.
Posteriormente, a la Cistanche deserticola le crecen retoños y los extiende hacia la raíz del huésped, completando la conexión con el huésped y formando un "puente fisiológico" para el transporte de nutrientes. A partir de entonces, Cistanche deserticola puede obtener continuamente nutrientes de su huésped para apoyar su fuerte crecimiento.
Características superficiales y transversales de Cistanche deserticola.
Escasez salvaje, cultivo ocupado
En los últimos años, con la continua expansión de la demanda del mercado nacional e internacional, la Cistanche deserticola silvestre ha sido saqueada con frecuencia, causando graves daños a la frágil ecología del desierto y empeorando la desertificación de la tierra. En 2001, la Cistanche deserticola silvestre se incluyó en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres.
Ya en 1988, China plantó con éxito Cistanche deserticola en el área de Hotan en Xinjiang. Después de más de 30 años de esfuerzos incansables, ahora hay más de 30 millones de acres de plantaciones artificiales en Xinjiang, Ningxia, Gansu y Qinghai. La excelente tecnología de producción y procesamiento ha promovido el rendimiento y la calidad de Cistanche deserticola para satisfacer la demanda del mercado, protegiendo eficazmente los recursos silvestres de Cistanche deserticola.

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Distinguir entre autenticidad y calidad.
Elija almacenamiento con facilidad.
Hay dos fuentes de plantas medicinales para la hierba medicinal Cistanche deserticola: Cistanche deserticola producida en Mongolia Interior, Gansu y otras regiones, y Cistanche tubulosa producida en Xinjiang.
Existen diferencias morfológicas entre los dos materiales medicinales derivados de plantas de Cistanche deserticola: Cistanche deserticola es en su mayoría cilíndrica y los haces vasculares se pueden ver dispuestos en anillos circulares curvos y ondulados profundos en la sección plegada; Guanhua Cistanche tiene forma de huso, con puntos obvios de músculos y venas en la sección transversal, en forma granular. Los haces vasculares están dispersos y informes. Al elegir, es mejor elegir hojas gruesas, con escamas densas y de textura suave.
Debido a los recursos limitados de Cistanche deserticola, recientemente se ha descubierto que hay casos frecuentes en el mercado en los que otro miembro de la "familia Cistanche deserticola", Cistanche deserticola, se mezcla y se hace pasar por Cistanche deserticola. Según la literatura, el producto químico La composición de Cistanche deserticola es significativamente diferente de la de Cistanche deserticola y Cistanche tubulosa, lo que no puede garantizar la seguridad y eficacia del medicamento. Los haces vasculares en la superficie cortada de Cistanche deserticola son poligonales, por lo que es importante distinguirlos al comprar.
La hierba medicinal Cistanche deserticola contiene una gran cantidad de azúcar y es propensa a la absorción de humedad, al crecimiento de moho, a la infestación de insectos y a otros peligros. Por tanto, conviene almacenarlo correctamente.
Cistanche deserticola
cistanche tubulosa
Si las condiciones lo permiten, se puede colocar en un horno de secado sellado, con una cantidad adecuada de gel de sílice u otros desecantes colocados en el fondo, y luego colocarlo en un lugar fresco y seco. Durante el almacenamiento, es necesario comprobar periódicamente el estado de Cistanche deserticola, especialmente después de entrar en la temporada de lluvias, cuando la temperatura aumenta y el contenido de agua aumenta, el moho y las larvas comienzan a reproducirse. Si se encuentra humedad o una infestación leve de insectos, se debe sacar de inmediato y secar o cocer al vapor antes de secarlo y volver a empaquetarlo para su almacenamiento.
Degustación de varios sabores de fuegos artificiales.

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Tonificar los riñones, nutrir la sangre, fortalecer la salud.
La medicina tradicional china cree que "el riñón es la base de la naturaleza innata". Si la esencia y el qi en el riñón son insuficientes, la función reproductiva de una persona inevitablemente se verá afectada. Por tanto, la relación entre el yang del riñón y la reproducción es muy estrecha. Cistanche deserticola no sólo tonifica el riñón y el yang sino que también beneficia la esencia y la sangre. Tiene las excelentes características de ser cálido pero no seco y nutritivo pero no grasoso. Es uno de los fármacos tonificantes del riñón y el yang más utilizados a lo largo de la historia, comúnmente utilizado para tratar la impotencia, la infertilidad, el dolor lumbar y de rodilla, la debilidad muscular y ósea causada por la deficiencia del yang del riñón y la deficiencia de esencia y sangre. Además, Cistanche deserticola puede nutrir la esencia y la sangre, y también puede hidratar y suavizar los intestinos. Puede usarse para el estreñimiento causado por la sequedad en los intestinos y puede ser particularmente adecuado para personas mayores con insuficiencia de yang renal y deficiencia de esencia y sangre.
La investigación farmacológica moderna ha descubierto que Cistanche deserticola ha mejorado la función inmune biológica, efectos antienvejecimiento, efectos similares a los andrógenos y es beneficiosa para la defecación. En aplicaciones clínicas modernas, se utiliza a menudo para mejorar la condición física, mejorar la inmunidad, ralentizar el envejecimiento y tratar enfermedades como el Alzheimer y la pérdida de memoria.

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Tomarlo con precaución puede aportar muchos beneficios.
Aunque Cistanche deserticola es una famosa medicina tradicional china con efectos leves para tonificar los riñones y fortalecer el yang, no es adecuada para personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, deposiciones blandas frecuentes y disfunción sexual, ya que puede empeorar la afección; Los menores no deben tomarlo porque su cuerpo aún no se ha desarrollado del todo; Si las mujeres toman Cistanche deserticola durante su período menstrual, puede afectar su ciclo menstrual.
Los objetos metálicos pueden absorber los nutrientes de la Cistanche deserticola, por lo que se deben evitar los utensilios de cobre y hierro al hervir Cistanche deserticola.
Cistanche deserticola se puede tomar de diversas formas. Se puede beber directamente hirviendo té o cocinarlo en una dieta tónica con materiales alimenticios. También se puede utilizar junto con otros materiales medicinales, con mejores efectos.
hervir en agua
Coger 10g de Cistanche deserticola y ponerlos en una cazuela de barro. Agrega una cantidad adecuada de agua y déjala hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Vierta el jugo medicinal y reserve. Luego agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Combine los líquidos medicinales y beba.
Elaborar vino
Picar 100 g de Cistanche deserticola (añadir una cantidad adecuada de Lycium barbarum según sea necesario), ponerlo en un recipiente, añadir 500 ml de Baijiu, sellarlo, agitarlo frecuentemente y filtrarlo 7 días después para eliminar los residuos. Beba 10 ml cada vez, 3 veces al día. Tiene los efectos de tonificar el riñón y fortalecer la cintura, humedecer los intestinos favoreciendo las deposiciones y prolongando la vida. Es adecuado para personas con constitución débil, deficiencia renal de edad avanzada, deficiencia de yang, escalofríos y dolor de cintura y rodillas para beber en invierno.
Dieta tónica
Congee con Cistanche y Cordero
Ingredientes: 30 g de Cistanche deserticola, 150-200 g de cordero, cantidad adecuada de arroz, un poco de sal y glutamato monosódico.
Método de preparación: lavar el cordero, cortarlo en rodajas, agregar agua y cocinarlo, luego agregar arroz y cistanche, cocinarlo en sopa de arroz y sazonarlo con sal y glutamato monosódico.
Efecto: Calienta el cuerpo y fortalece el yang, nutre los riñones y nutre la esencia.
Aplicación: Adecuado para afecciones como dolor por frío en cintura y rodillas, disfunción eréctil, emisiones nocturnas, deficiencia renal y tez apagada. (Ver "Colección completa de terapia dietética china")
Riñón de cordero guisado con Cistanche deserticola
Ingredientes: 30-50g de Cistanche deserticola, 1 par de riñones de oveja (riñón).
Método: Quitar la membrana lipídica y el tejido glandular de los riñones de oveja, cortarlos en rodajas y hervirlos junto con Cistanche deserticola. Después de cocinar, retirar la Cistanche deserticola y condimentarla para su consumo.
Efecto: Tonificar el riñón, esencia nutritiva y fortalecer el yang.
Aplicación: Adecuado para afecciones como deficiencia renal, impotencia, nicturia, dolor lumbar y de rodilla, sordera, estreñimiento, etc. (Ver "Manual de Terapia Dietética Familiar")
Pollo Negro Guisado con Cistanche deserticola
Ingredientes: 30 g de Cistanche deserticola, 1 pollo negro, cantidad adecuada de cebolletas, jengibre, pimienta en polvo, glutamato monosódico y sal refinada.
Método: Después de sacrificar el pollo negro, quitarle las plumas y las vísceras, lavarlo, cortarlo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, retirarlo, enjuagarlo con agua fría y escurrir el agua; Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos; Lava el jengibre, pélalo y córtalo en rodajas. Poner la carne de pollo negro y Cistanche deserticola juntos en una cazuela de barro, agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la carne de pollo negro esté cocida. Retire las cebolletas y el jengibre, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta.
Efecto: Calienta y tonifica el yang del riñón.
Aplicación: Indicado para extremidades frías, dolor y debilidad de cintura y rodillas, nicturia frecuente, impotencia y emisiones nocturnas, fatiga mental, tinnitus y mareos, etc. (Ver "Sopa Tonificante Familiar")






