La forma de vida de los centenarios de las profundidades del desierto - Cistanche Tubulosa

Laisu Village, ubicada en Hotan, Xinjiang, es una ciudad natal de longevidad de renombre mundial. Este pequeño pueblo está situado en el extremo sur del desierto de Taklamakán y cuenta con 610 hogares, entre ellos 7 centenarios y 16 mayores de 90 años. A los ancianos aquí les gusta beber un té medicinal especial: hervir agua en una olla de cobre, agregar Cistanche tubulosa, parásito de las raíces de los sauces rojos del desierto, y agregar algunos condimentos; se convierte en una bebida nutritiva diaria. También les encanta comer bolas duras de arroz glutinoso, combinadas con melones dulces, pasas, nueces y beber agua nevada de la montaña Kunlun. Estos hábitos de estilo de vida aparentemente simples esconden una profunda sabiduría sobre la vida.

Milagro de la vida en las profundidades del desierto

Cistanche tubulosa, también conocida como Dayun, Cunyun, duende y Comandante Negro, es una especie de planta de la familia Rhamnaceae que parasita las raíces del árbol del desierto Salix. No compite por la luz del sol ni por la lluvia ni el rocío, sino que adhiere toda su vida a las raíces del sauce rojo, acumulando silenciosamente nutrientes bajo tierra y ocultándolos durante años. Sus hojas han degenerado durante mucho tiempo en escamas, carecen de clorofila y son incapaces de realizar la fotosíntesis de forma independiente, dependiendo completamente del huésped para proporcionar todo lo necesario para sobrevivir. Esta forma de supervivencia aparentemente "parásita" es en realidad una filosofía extrema de resistencia: dejar toda la energía para la acumulación subterránea en lugar de para una exhibición superficial.

Crece en desiertos extremos con una precipitación anual inferior a 100 milímetros, distribuida en zonas desérticas como Mongolia Interior, Ningxia, Gansu, Xinjiang, etc., a una altitud de 225 a 1150 metros. La luz del sol aquí supera las 3000 horas y la diferencia de temperatura entre el día y la noche puede alcanzar más de 20 grados. La temperatura de la superficie puede cocinar huevos en verano. Sin embargo, es precisamente en esta tierra conocida como el "Mar de la Muerte" donde el entorno de vida extremo se ha convertido en un laboratorio natural para la acumulación de principios activos en Cistanche tubulosa. La intensa radiación ultravioleta, las importantes diferencias de temperatura y el suelo arenoso puro y libre de contaminación han dado lugar a ingredientes medicinales extremadamente ricos como el echinacósido y el verbascósido.

De marzo a junio, excavadoras experimentadas llevan una pala al bosque de sauces rojos. No miran el suelo, sino que observan por experiencia las grietas ligeramente elevadas en la superficie de la arena: esas son las huellas que deja el crecimiento de la arena superior de Cistanche tubulosa. Al cavar suavemente una capa de arena de 10 a 30 centímetros, una a una, se revela una Cistanche tubulosa de color blanco lechoso y densamente cubierta con escamas en forma de tejas, espesa y regordeta, con una sensación de frescura proveniente de las profundidades del desierto. Los excavadores experimentados también tienen un conjunto único de habilidades de "discriminación de gustos": utilizan taladros de acero para sondear las raíces de los sauces rojos, las arrancan, giran la punta del taladro y las huelen cerca de la nariz para distinguir si hay tesoros bajo tierra. La excavación pone a prueba la sensación táctil: no dañar las raíces de la huésped. Después de la excavación, rellene con arena y tierra de manera oportuna para permitir que los sauces rojos sigan creciendo y se cosechen nuevamente el año siguiente. La Cistanche tubulosa excavada puede tener el tamaño de la boca de un cuenco, la longitud del pecho o la mitad de un brazo. Bien lo decía el viejo farmacéutico: "Si las naranjas crecen en Huainan, son naranjas, y si Cistanche crece en Taklamakan, son tesoros.

cistanche tubulosa

La sabiduría de nutrir una hierba milenaria

La historia del uso de Cistanche tubulosa como medicamento se remonta al "Shennong Bencao Jing", que figura como un "medicamento de primera calidad". El libro registra que "trata principalmente los cinco partos y las siete lesiones, repone el medio, nutre los cinco órganos, fortalece el yin, beneficia la esencia y el qi, y puede tomarse durante mucho tiempo para aligerar el cuerpo". La "Fórmula de las Mil Alas Doradas" de la dinastía Tang tiene registros claros de su recolección, procesamiento y método antiguo de "recoger el 5 de mayo y secar a la sombra". El "Tratado sobre propiedades medicinales" de la dinastía Song lo llamó "beneficioso para la médula, agradable al color y prolonga la vida". En el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Ming, Li Shizhen lo evaluó: "Esta sustancia repone pero no es empinada, cálida pero no seca, y trata a hombres sin estimulación yang y a mujeres sin estimulación yin". El "Rihuazi Bencao" añadió: "Tratar a los hombres sin estimulación yang y a las mujeres sin estimulación yin, humedecer los cinco órganos, hacer crecer los músculos y calentar la cintura y las rodillas".

El resumen del "Compendio de Materia Médica" es el más revelador: "Cistanche tubulosa es un medicamento que nutre la puerta de la vida, nutre el qi de los riñones y repone la esencia y la sangre... Este es un tónico que es suave pero no caliente, no firme, tibio pero no seco, suave pero no goteante; de ​​ahí que se le llame calma". Estas cuatro palabras de "no" revelan el valor fundamental de Cistanche tubulosa: no persigue efectos medicinales inmediatos e intensos, sino que repara lenta y persistentemente los cimientos del cuerpo de una manera tranquila y sin prisas. El "Ji Chuan Jian" (una combinación de Cistanche tubulosa, Angelica sinensis y Achyranthes bidentata) del "Jing Yue Quan Shu" de la dinastía Ming figura como la "primera receta para el estreñimiento en los ancianos" y se ha transmitido hasta el día de hoy.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, Cistanche tubulosa tiene un sabor dulce y salado, una naturaleza cálida y regresa a los meridianos del riñón y el colon. Sus funciones principales son tres: tonificar el yang del riñón, nutrir la esencia y la sangre, humedecer los intestinos y promover las deposiciones. Es diferente de otros tónicos como Fuzi, pero calienta indirectamente el yang del riñón al llenar la esencia y la sangre. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yang renal acompañada de insuficiencia de esencia y sangre, como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, mareos, tinnitus y extremidades frías. Estos síntomas se resuelven silenciosamente con un plato de sopa de cordero Cistanche en la dieta diaria de los pastores del desierto. A diferencia de los medicamentos tonificantes de los riñones como Epimedium y Morinda officinalis, Cistanche tubulosa puede nutrir los riñones sin dañar el yin. El uso prolongado generalmente no causa efectos secundarios como calor interno excesivo y sequedad de boca y lengua, razón fundamental por la que se le llama "agente tonificante".

Cistanche de hierba china

Haga clic aquí para ver los productos Cistanche Enhance Immunity

【Pregunte por más】 Correo electrónico:cindy.xue@wecistanche.com / WhatsApp: 0086 18599088692 / WeChat: 18599088692

Componentes activos desde una perspectiva científica

La investigación farmacológica moderna ha proporcionado una anotación más precisa del valor de esta antigua hierba medicinal. Los principales ingredientes activos de Cistanche tubulosa incluyen glucósidos feniletanoides (como echinacrosido y verbascósido), polisacáridos, iridoides, lignanos, así como oligoelementos como zinc, manganeso, hierro y selenio. Entre ellos, el contenido de glucósidos feniletanoides alcanza del 3% al 8%, que es la principal sustancia farmacológica base de Cistanche tubulosa. El contenido de hierro es particularmente prominente, alcanzando 63,1 miligramos por 100 gramos, superando con creces el de los materiales medicinales chinos generales.

En términos de salud reproductiva, los glucósidos feniletanólicos pueden promover la función gonadal, aumentar los niveles de testosterona y la motilidad de los espermatozoides (algunos estudios han demostrado que pueden aumentar la motilidad de los espermatozoides hasta en un 40%) y mejorar síntomas como el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, y las extremidades frías causadas por la deficiencia de yang del riñón. En términos de regulación intestinal, los polisacáridos de Cistanche tubulosa y galactitol pueden aumentar el contenido de agua intestinal, estimular la peristalsis intestinal y son particularmente eficaces para el estreñimiento de los ancianos y el estreñimiento posparto. Los estudios clínicos han demostrado que pueden acortar el tiempo de defecación en aproximadamente un 30%, lo que es mejor que algunos laxantes químicos. En términos de antienvejecimiento, el equinacósido puede eliminar los radicales libres, reducir los niveles de peróxido de lípidos en la sangre y el hígado y activar el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) a través de la barrera hematoencefálica, inhibiendo la apoptosis neuronal y potencialmente mejorando enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer.

Principales componentes químicos de Cistanche tubulosa

Además, Cistanche tubulosa puede mejorar la capacidad fagocítica de los macrófagos, promover la proliferación de linfocitos y mejorar la inmunidad del cuerpo; Puede reducir la acumulación de lactato en sangre después del ejercicio, promover la recuperación de la fatiga y mejorar la resistencia al ejercicio. Los glucósidos feniletanólicos contenidos en Cistanche tubulosa tienen funciones similares a las hormonas de la corteza suprarrenal, que pueden regular la función inmune del cuerpo, dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la microcirculación, regular los lípidos en sangre y proteger el miocardio isquémico. Estos efectos en conjunto apuntan a una conclusión: el valor de Cistanche tubulosa no radica en el mito de "curar todas las enfermedades", sino en su regulación multiobjetivo, suave y sostenida de las funciones humanas.

La forma de vida en la ciudad natal de la longevidad.

Volviendo a los antiguos pueblos de Chagan Xire y Laisu en Xinjiang, Cistanche tubulosa nunca ha sido una misteriosa "droga milagrosa", sino más bien un sabor común integrado en tres comidas al día. En La Yisu, los ancianos nunca se saltan el desayuno y disfrutan comiendo pan de maíz duro, elaborado con harina de maíz mezclada con cebollas o zanahorias, acompañado de frutas de temporada o frutos secos. Su agua potable proviene de la nieve derretida de las montañas Kunlun, que es rica en elementos beneficiosos como magnesio, manganeso, hierro, zinc y calcio, entre los cuales se ha demostrado que el manganeso tiene efectos antienvejecimiento.

La mañana del pastor Batel comienza con un sorbo de vino medicinal empapado en Cistanche tubulosa. Echar unas cuantas lonchas de Cistanche al cordero guisado es una práctica habitual en todos los hogares. El día de Año Nuevo, se sirven alternativamente pasta de miel de cistanche angélica y sopa de arroz de nuez de cistanche. Su forma de alimentarse es sencilla pero precisa: no persiguen grandes dosis, ni esperan conseguirlas de la noche a la mañana, sino de forma constante y meticulosa. Este estilo de vida de "medicina y alimentos que comparten el mismo origen" se ajusta precisamente a la sabiduría más elevada de la medicina tradicional china en "tratar las enfermedades antes de que ocurran": utilizar el poder de los alimentos para mantener el equilibrio del cuerpo antes de que se forme la enfermedad.

Los centenarios de La Yisu tienen una cosa en común: una personalidad extrovertida. Esta es la ciudad natal del canto y el baile. Durante la Gala Maixilaifu, muchas personas mayores bailan alegremente y cantan en voz alta. Las personas mayores suelen ser amables y de mente abierta, mantienen relaciones armoniosas entre vecinos y familias y afrontan las dificultades de la vida con calma. Cistanche tubulosa es una pieza del rompecabezas de la longevidad, pero de ninguna manera es la única. La nieve y el agua claras de las montañas Kunlun, el sol abundante, la actividad física diligente y moderada, el hábito de caminar descalzo y una actitud optimista y de mente abierta constituyen en conjunto la forma de vida en lo profundo del desierto.

Viejo y Cistanche tubulosa

Métodos y tabúes para el consumo diario.

Cistanche tubulosa ha sido incluida en el Catálogo Nacional de Sustancias Homólogas Medicinales y Alimentarias. Es seguro para el consumo diario, pero requiere un manejo adecuado. A lo largo de la historia, los médicos han dejado fórmulas dietéticas ricas que todavía circulan ampliamente entre la gente en la actualidad.

La forma más sencilla de empezar a preparar té de Cistanche tubulosa es tomar de 5 a 10 gramos de té en rodajas, remojarlo en agua hirviendo durante 10 minutos y agregar dátiles rojos para neutralizar el sabor medicinal. Es adecuado como sustituto diario del té. El Congee de Cistanche y cordero es una Dieta Tónica clásica, cálida y nutritiva: 30 gramos de Cistanche, de 150 a 200 gramos de cordero y una cantidad moderada de arroz. Las lonchas de cordero se cocinan con Cistanche. Después de retirar el Cistanche, agregue arroz para cocinar el Congee y agregue sal al gusto. Es adecuado para personas con cintura y rodillas débiles, que temen al frío y al frío. El vino tonificante de riñón Cistanche requiere 100 g de Cistanche tubulosa, 50 g de Lycium barbarum y 500 ml de Baijiu. Después de 30 días de remojo, beber 20ml al día.

Sopa de Cistanche tubulosa guisada

Además, también es un clásico la pasta de miel de Cistanche y Angélica: 500g de Cistanche, 50g de Angélica y 50g de Achyranthes. Hervir la pasta tres veces con agua y concentrar la decocción combinada a fuego lento para hacer una pasta espesa. Agregue el doble de miel para hacer la pasta, que se usa específicamente para tratar el estreñimiento por deficiencia de Yang. Cistanche and Walnut Congee es una combinación de Cistanche tubulosa, nuez de nuez y sésamo negro, que puede calentar y suavizar los intestinos, nutrir el hígado y los riñones y mejorar la esencia sanguínea, adecuado para personas con canas tempranas y pérdida de memoria.

Sin embargo, Cistanche tubulosa no es apto para todos. Las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo (que se manifiesta como sofocos, sudores nocturnos, lengua roja y poca saburra) deben evitar su uso; Las personas con estreñimiento causado por calor excesivo (como distensión abdominal, negativa a presionar y mal aliento) no deben tomarlo; Las mujeres embarazadas, los niños y las personas con diarrea deben utilizarlo con precaución. La dosis habitual de 10 a 15 gramos por día es relativamente segura, pero dosis excesivas pueden provocar reacciones gastrointestinales. Como destaca la medicina tradicional china, el consumo de Cistanche tubulosa también debe adaptarse a la constitución individual. Tonic Diet no puede sustituir el tratamiento farmacológico y los pacientes con enfermedades deben utilizarla bajo la supervisión de médicos profesionales.

Tomar de la arena, volver a la arena.

Detrás de la industria de Cistanche tubulosa se esconde una profunda propuesta sobre ecología. El huésped de Cistanche tubulosa, el sauce rojo, es la planta fijadora de arena más importante del desierto, con sólo unas siete plantas parásitas de Cistanche tubulosa por cada mil sauces rojos. El propio sauce rojo es también un excelente alimento para los camellos y un importante combustible para la población local. El pastoreo excesivo y la recolección extensiva de sauces rojos alguna vez pusieron a Cistanche tubulosa al borde del peligro. En 2019, fue incluida en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, y en 2021, fue incluida como planta silvestre protegida de segunda clase en China.

Hoy en día, en el sur de Xinjiang se promueve el modelo sostenible de "plantar primero sauces rojos y luego inocular Cistanche tubulosa". Durante la excavación, corte el área de inoculación desde una distancia de 40 a 50 centímetros de la periferia. Cava una zanja de 20 a 30 centímetros de ancho y 60 centímetros de profundidad. Después de encontrar el punto parásito, retire el tallo superior y mantenga el relleno debajo. Un huésped puede mantener una producción estable durante 5 a 7 años. La Cistanche tubulosa fresca cosechada en primavera se puede secar al aire durante 20 a 30 días, mientras que las cosechadas en otoño deben encurtirse en lagos salados durante 1 a 3 años. La producción seca de Cistanche tubulosa en el sur de Xinjiang representa más del 80% del total nacional y es un producto con indicación geográfica nacional. Esta sabiduría de "tomar de la arena y regresar a la arena" está en consonancia con la filosofía de vida pausada de los centenarios: no ser codiciosos ni impacientes, dejar espacio a la naturaleza, y la naturaleza seguirá devolviéndonos.

Los aldeanos de Hotan Village en Xinjiang están cavando y cosechando Cistanche tubulosa

La calma es una forma de vida.

El nombre Cistanche contiene toda su filosofía: "Cistanche" significa "tranquilo y sereno". No es impaciente ni inquieto, acecha en las profundidades del desierto durante varios años, acumulando silenciosamente un cuerpo cálido y húmedo; Nutre los cimientos del cuerpo día tras día, con una naturaleza suave y gentil que no es ni seca ni empinada. Los centenarios de Chagan Xire nos han enseñado a lo largo de su vida de práctica que la longevidad no depende de ninguna panacea, sino de integrar la sabiduría saludable en la dieta y la vida diaria, enfrentando el viento y la arena del tiempo con un corazón tranquilo.

En la acelerada sociedad moderna, es posible que todos necesitemos un poco del "espíritu Cistanche tubulosa": no apresurarnos hacia el éxito, no perseguir ciegamente, como esa planta escondida bajo la arena, que crece silenciosamente en su propio suelo, acumula fuerza y ​​​​florece tranquilamente.