El extracto de metanol de la cáscara de Beta Vulgaris Rubra L. (remolacha) reduce el estrés oxidativo y estimula la proliferación celular mediante el aumento de la expresión de VEGF en células endoteliales de la vena umbilical humana con estrés oxidativo inducido por H2O2

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Resumen:La capacidad antioxidante de los polifenoles y flavonoides presentes en los agentes dietéticos ayuda a detener el desarrollo de especies reactivas de oxígeno (ROS) y protege las células del músculo liso endotelial del estrés oxidativo/necrosis inducida. La remolacha (Beta vulgaris var. Rubra L.; BVr) es una verdura de consumo común que representa una rica fuente de antioxidantes. Los compuestos bioactivos de la cáscara de remolacha y su papel en las células endoteliales de la vena umbilical humana (HUVEC, por sus siglas en inglés) aún están poco investigados. En el presente estudio, se preparó extracto de metanol de cáscara de remolacha (BPME) y se analizó su efecto sobre la bioeficacia, la integridad nuclear, el potencial de membrana mitocondrial, el crecimiento de células vasculares y los niveles de expresión génica relacionados con la inmunorregulación en HUVEC con estrés oxidativo inducido. . Los resultados de la cromatografía de gases-espectroscopia de masas (GC-MS) confirmaron que BPME contiene 5-hidroximetilfurfural (32,6 %), piruvato de metilo (15,13 %), furfural (9,98 %) y 2,3-dihidro{{ 14}},5-dihidroxi-6-metil-4H-pirano-4-ona (12,4 %). El extracto de BPM mejoró efectivamente la proliferación celular y fue confirmado por el ensayo MTT; la integridad nuclear se confirmó mediante el ensayo de tinción con yoduro de propidio (PI); el potencial de membrana mitocondrial (Aψm) se confirmó mediante el ensayo de tinción JC-1. El ensayo de anexina V confirmó que las HUVEC tratadas con BPME mostraron un 99 % de células viables, pero solo se mostró una viabilidad del 39,8 % en las HUVEC tratadas solo con H2O2. Además, el tratamiento con BPME de HUVEC durante 48 h redujo la expresión de mRNA de peróxido lipídico (LPO) y aumentó NOS-3, Nrf-2, GSK-3 , GPX, óxido nítrico sintasa endotelial (eNOS ) y los niveles de expresión del ARNm del factor de crecimiento de células vasculares (VEGF). Encontramos que el tratamiento con BPME disminuyó el proinflamatorio (factor nuclear-k (Fk), factor de necrosis tisular- (TNF-), receptor tipo toll-4(TLR-4), interleucina-1 ( IL-1 )) e inflamación vascular (molécula de adhesión intracelular (ICAM), molécula de adhesión de células vasculares (VCAM), EDN, IL-1 ) relacionadas con expresiones de ARNm. En conclusión, el tratamiento con cáscara de remolacha aumentó efectivamente los factores de crecimiento de células lisas vasculares y el desarrollo de microtúbulos, mientras que disminuyó los reguladores inflamatorios vasculares. BPM puede ser beneficioso para la regeneración de células lisas vasculares, la reparación de tejidos y el potencial antienvejecimiento.

Palabras clave:raíz de remolacha; estrés oxidativo; mitocondrias; angiogénesis; inflamación

1. Introducción

La angiogénesis es el proceso fisiológico de vasculogénesis a partir de la vasculatura existente en el cuerpo [1. Es esencial no solo para el desarrollo embrionario y la reproducción, sino también para el ciclo celular y la reparación de tejidos[2,3]. Sin embargo, está asociado con la patogenia de diversas enfermedades, como el crecimiento tumoral, la artritis reumatoide y diversas enfermedades isquémicas e inflamatorias [3-5]. El endotelio vascular juega un papel importante en el mantenimiento de la hemostasia vascular al regular el tono de los vasos sanguíneos y las reacciones inmunitarias e inflamatorias [6,7].puritanos vitamina cLas células endoteliales (EC) son capas monocelulares delgadas que recubren todas las superficies internas de los vasos sanguíneos y producen una variedad de moléculas que actúan localmente o en sitios distantes [7]. El endotelio es fundamental para la homeostasis corporal, y cualquier alteración en la respuesta de las células del endotelio conduce a los eventos primarios de procesos inflamatorios y vasculares, como la aterosclerosis y la hipertensión [6,8,9]. Estas enfermedades provocan estrés oxidativo, que altera la estructura y la función de las CE y conduce a una disfunción endotelial [9]. Las CE de la vena umbilical humana (HUVEC) se han utilizado ampliamente como modelo para estudios relacionados con el endotelio vascular humano. Además, representan un modelo útil para estudiar las principales vías biológicas implicadas en la función del endotelio [10].

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Los compuestos bioactivos y los fitoquímicos se encuentran abundantemente en frutas, verduras, hierbas verdes y muchas plantas, que exhiben numerosos beneficios para la salud, como propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticancerígenas y angiogénicas [11-13]. En este sentido, la remolacha roja (Beta vulgaris var. Rubra L.; BVr) pertenece a la familia Amaranthaceae y está catalogada como una de las mejores fuentes de altos niveles de antioxidantes [14,15. Específicamente, contiene múltiples fitoquímicos que son biológicamente activos, incluyendo betalaínas, flavonoides, polifenoles, enzimas terapéuticas, ácido ascórbico, ácido dehidroascórbico (DHAA) y nitrato inorgánico (NO3)[16-18]. Además, proporciona valiosos nutrientes esenciales, como potasio, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, fósforo, cobre y manganeso [19]. Varios estudios han informado que el extracto de remolacha roja (raíz) tiene numerosos efectos beneficiosos debido a sus propiedades hipoglucemiantes, hipolipemiantes, antiinflamatorias, antihipertensivas y antiproliferativas [20-22].sistancheTodas estas propiedades beneficiosas pueden estar relacionadas con las capacidades de eliminación de radicales libres de los compuestos bioactivos. Así, el consumo de remolacha roja se ha relacionado con numerosos beneficios nutricionales y para la salud. Debido a su valor nutricional, puede utilizarse como fuente de alimento funcional contra el estrés oxidativo que induce enfermedades metabólicas crónicas, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares [23].

Según la revisión de la literatura, Beta vulgaris posee potentes propiedades antioxidantes, inmunorreguladoras y angiogénicas. Se ha encontrado apigenina en hojas de remolacha; tiene efectos antiproliferativos en el hígado y las células intestinales, y puede mejorar la comorbilidad de la obesidad inducida por una dieta alta en grasas a través de la activación de AMPK [24,25]. De Silva et al., (2020) [26] identificaron que Beta vulgaris protege a las CE vasculares del estrés oxidativo inducido externamente, lo que puede deberse al efecto combinado de varios compuestos bioactivos presentes en esta planta. Hasta ahora, la acción mecánica para la proliferación de EC y el efecto de angiogénesis de la cáscara de raíz de Beta vulgaris ha sido poco investigada. Por lo tanto, nuestro objetivo fue realizar el presente estudio para examinar la proliferación de células vasculares, el desarrollo de microtúbulos, el estrés oxidativo y la capacidad de angiogénesis relacionada con la exfoliación de la raíz de Beta vulgaris utilizando la morfología celular y el análisis de expresión génica en HUVEC. Se exploran los efectos angiogénicos del extracto de metanol de la cáscara de remolacha roja asociados con la integridad nuclear, el desarrollo de microtúbulos, la eficiencia mitocondrial y la estimulación del ciclo celular en EC vasculares humanos.

2. Materiales y métodos

2.1.Preparación de extracto metanólico de remolacha (Beta vulgaris rubra L.)

Las muestras de remolacha fresca (Beta Vulgaris var. Rubra L.; BVr.) se obtuvieron inicialmente de tiendas de verduras en Riyadh, Reino de Arabia Saudita (KSA). Las remolachas frescas se lavaron con agua destilada para eliminar los tallos y los contaminantes. La piel exterior se peló para quitarla y cortarla en trozos pequeños. Las muestras se secaron en un horno de aire caliente a 40 grados y luego se molieron hasta convertirlas en polvo usando una licuadora electrónica. Luego, se extrajeron 500 g del polvo en un frasco estéril que contenía 1 L de metanol (Sigma, St. Louis, MO, EE. UU.) durante 24 h a temperatura ambiente en un agitador y se repitió tres veces. Posteriormente, se utilizó un filtro Whatman (Whatman, Clifton, NJ, EE. UU.) para filtrar el extracto. Finalmente, reduciendo la presión, el solvente se separó del extracto y el extracto se recogió como una sustancia sólida seca después de la evaporación del metanol. La muestra extraída se almacenó en un refrigerador a 4C hasta su uso posterior.

2.2. Cromatografía de gases y análisis de espectroscopia de masas

El extracto de metanol de cáscara de remolacha (BPME) se inyectó en una columna capilar de sílice (30 m × 0, 25 mm DI × 0,25 um de espesor de película) del instrumento GC-MS (Agilent 6890N/5973I , California, CA, EE. UU.) con un detector selectivo de masas para detectar las composiciones químicas. La temperatura del instrumento se fijó como una inicial de 70 grados, manteniendo 2 min, a 305 grados a 20 grados/min, seguido de mantenimiento durante 1 min. El tiempo total de funcionamiento del GC se fijó en 45 min con gas helio (99,999 por ciento) como gas portador (un caudal constante de 1,2 ml/min), 250 grados como temperatura del inyector y 230 grados como temperatura de la fuente de iones. Con base en el espectro de GC-MS, se calculó el porcentaje relativo del componente correspondiente y se identificaron los espectros de masas del componente desconocido comparándolos con los 62,000 patrones conocidos disponibles en el Instituto Nacional de Normas y Tecnología. biblioteca informática (NIST08).

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2.3. Materiales y productos químicos para cultivos celulares

Las HUVEC se adquirieron de la American Type Culture Collection (ATCC, Manassas, VA, EE. UU.). Los materiales de cultivo celular como el medio Eagle modificado de Dulbecco (DMEM), EDTA, tripsina y otros se obtuvieron de Gibco (Paisley, Reino Unido). La penicilina-estreptomicina (PS) y el suero bovino fetal (FBS) se adquirieron de Hyclone Laboratories, EE. UU.que es la cistancheLos productos químicos utilizados en el experimento de biología molecular se obtuvieron de Sigma-Aldrich, especialmente, MTT [3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5- bromuro de difeniltetrazolio], PI y tinción JC-1. La SYBR Green PCR Master Mix y el kit de síntesis de ADNc se obtuvieron de Qiagen (Hilden, Alemania).

2.4.HUVEC

Las HUVEC se cultivaron en DMEM y se complementaron con un 1 por ciento de PS y un 10 por ciento de complejo FBS. Las células se incubaron en una atmósfera humidificada a 37 °C, 5 % de CO y se subcultivaron aproximadamente cada 3 días.

2.5. Viabilidad celular y proliferación celular por ensayo MTT

Se cultivaron HUVEC (1 × 104 células/pocillo) con un medio de mantenimiento y se permitió que se adhirieran durante la noche en una placa de cultivo de 96-pocillos. Luego, el medio se reemplazó con un nuevo medio de cultivo que contenía concentraciones crecientes de BPME(0,0.05,{{10}}.1,0.2 ,0,4, 0,8, 1,6 y 3,2 ug/mL) según el mapa de la placa de ensayo de MTT y se incubaron durante 24 y 48 h; las células no tratadas se usaron como controles. Después del período de incubación, las células experimentales se trataron con 20 μL/pocillo de 5 mg/mL de MTT （3-【4,5-dimetiltiazol-2-il】-2, 5-bromuro de difeniltetrazolio que se disolvió en sulfóxido de dimetilo (DMSO)) y además se incubó durante 4 h a 37 grados. Luego, se descartó el medio y el formazán púrpura producido se disolvió en 100 μL de DMSO al 100 por ciento. La absorbancia de la solución se midió utilizando un lector de microplacas (Thermo Scientific, Waltham, MA, EE. UU.) a una longitud de onda de 570 nm. El porcentaje (por ciento) de proliferación celular se calculó mediante la siguiente ecuación: (absorbancia de la muestra/absorbancia media del control) × 100.

2.6. Diseño experimental

El presente ensayo de proliferación celular probó una concentración más baja de BPME ({{0}}.1 y 0.2 ug/mL) y mostró HUVEC en proliferación y morfología de microtúbulos sin toxicidad. Se seleccionaron volúmenes de 0.1 y 0.2 ug/mL de dosis de BPME y se trataron con HUVEC normales y 10 mM de HUVEC con estrés oxidativo inducido por H, O durante 48 h para determinar la proliferación celular, antiinflamatorio. , potenciales angiogénicos y apoptóticos (Figura 1). El control del vehículo también se mantuvo durante 48 h en ambos grupos. Se utilizó quercetina (10 μM) como control de referencia en ambos grupos experimentales.Cistanche antiedadDespués de la incubación, se analizó la morfología celular y nuclear y el potencial de membrana mitocondrial de las células no tratadas y experimentales utilizando un kit BDM MitoScreen (C-1); la apoptosis se determinó mediante el método de clasificación de células basado en Anexina V/apoptosis en citometría de flujo. Se investigaron el estrés oxidativo y los niveles de expresión génica relacionados con la angiogénesis y proinflamatoria.

2.7. Ensayo de tinción con yoduro de propidio para daños nucleares

Se determinaron las morfologías celulares para daño nuclear característico, picnosis o cambios morfológicos apoptóticos después del tratamiento con {{0}}.1 y 0,2 ug/ml de BPME (con o sin H, O2) en HUVEC mediante análisis de tinción con PI bajo microscopía de fluorescencia invertida, como se describe por Leite et al. [27].

2.8.Ensayo del potencial de membrana mitocondrial （△中m） por tinción con colorante JC-1

El potencial de la membrana mitocondrial (△!m) se determinó mediante el ensayo JC{{0}} para evaluar la eficiencia mitocondrial en el control del vehículo y 0.1 y 0,2 ug/ml de HUVEC tratadas con BPME (con y sin H2O2). Brevemente, la solución de tinción JC-1 se mezcló con un volumen similar de medio de cultivo y luego se agregó a las HUVEC experimentales y se incubó en la oscuridad durante 20 minutos a 37 grados. Luego, el tinte JC-1 no unido se lavó suavemente dos veces usando 200 μL de tampón de lavado de tinción JC-1 a 4 grados. Posteriormente, la acumulación de j-agregado contra la tinción de JC-1 se observó bajo microscopía de fluorescencia usando un microscopio de fluorescencia, y se capturaron imágenes. Además, se midió el potencial de la membrana mitocondrial en citometría de flujo utilizando el Kit BDIM MitoScreen (JC-1).

2.9. Análisis de anexina vlapoptosis mediante citometría de flujo

Se utilizó el método del kit de detección de anexina V/PI basado en citometría de flujo (Sigma Chemicals, EE. UU.) para cuantificar células viables, proapoptóticas, apoptóticas tempranas y necróticas. Las HUVEC inducidas por estrés oxidativo (1 × 10 grado/pocillo) se sembraron en 24-placas de pocillos y se incubaron con BPME (0,1 y 0,2 ug/mL) o control de vehículo para 48 horas Después de la incubación, las células se incubaron en 400 μL de 5 μL de anexina V-isotiocianato de fluoresceína (FITC) y 5 μL de tampón de unión que contenía PI; después de esto, las células se mantuvieron durante 15 min a temperatura ambiente (RT) en la oscuridad. Las células se analizaron mediante citometría de flujo (BD Biosciences, San José, CA, EE. UU.) para identificar células apoptóticas (PI negativas y anexina V positivas) y apoptóticas tardías (PI positivas y anexina V positivas) [28].

2.10. Análisis cuantitativo de PCR en tiempo real

Se usó el kit Fastlane@ Cell to cDNA (Qiagen, Hilden, Alemania) para extraer el ARN total y sintetizar el ADNc del control del vehículo, HUVEC tratados con BPME (con y sin H-O2) usando un instrumento semiautomático de PCR cuantitativa (qPCR) (Applied Biosystems , Foster City, CA, EE. UU.). Los niveles de expresión del estrés oxidativo incluyen (peróxido lipídico, NOS-3), antioxidante (Nrf-2, GSK-3 y GPx), proinflamatorio (factor nuclear k (NF-k), factor de necrosis tumoral (TNF-), interleucina-1 (IL-1), factor de crecimiento de células vasculares (VEGF), receptor tipo toll-4(TLR-4), y la inflamación vascular (molécula de adhesión intracelular (ICAM), molécula de adhesión celular vascular (VCAM), EDN1 y óxido nítrico sintasa endotelial (eNOS)) y el gen de referencia, -actina, se analizaron en HUVEC y se cuantificaron mediante el método de Yuan et al.[29].Los valores de amplificación (ACt) se calcularon por la diferencia entre Ct (tratados) y Ct (control).La expresión génica se representó mediante la expresión del valor 2-AACt.

2.11.Análisis estadístico

Todos los experimentos se replicaron y los datos resultantes se expresaron como valores medios ± desviación estándar (DE). El análisis estadístico de las diferencias entre los grupos se realizó mediante análisis de varianza unidireccional (ANOVA) utilizando el software SPSS (Versión 28.5, SAS Institute Inc., Cary, NC, EE. UU.).beneficios de la cistancheLuego, se realizó la prueba de comparación múltiple de Tukey si se encontraban diferencias significativas. Todos los resultados se presentaron como la media ± SD de seis repeticiones en cada grupo. Un valor de p < 0.05="" se="" consideró="" significativo="">

3. Resultados

3.1.Moléculas bioactivas en BPME

Los componentes químicos de BPME se confirmaron mediante GC-MS (Turbomass, PerkinElmer). La composición química del extracto de cáscara de remolacha se determinó comparando los espectros de masas disponibles con la base de datos espectral del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST). Los resultados de GC-MS confirmaron que el BPME contenía hidroxiacetona (8,18%), 5-hidroximetilfurfural (32,6 %), piruvato de metilo (15,13 %), beta-d-alopiranosa (1,48 %), furfural (9,98 %),{ {15}}hidroxi-gamma-butirolactona (1,32 %) y 2,3-dihidro-3.5-dihidroxi-6-metil-4H-pirano{ {27}}uno (12,4 por ciento; Figura 2a, Tabla 1).

3.2.Proliferación celular

El potencial de proliferación celular in vitro de BPME contra HUVEC se presenta en la Figura 2b. No se observó una inhibición significativa del crecimiento celular en los grupos experimentales en comparación con el control del vehículo. El presente estudio confirmó que el aumento de la concentración de BPME tratada con HUVEC resultó en una mayor proliferación celular y viabilidad después de 48 h (112 %) en comparación con 24 h (103 %) de tratamiento. Además, las imágenes microscópicas de luz de HUVEC tratadas con BPME después de 48 h confirmaron las células normales con la forma uniforme de la morfología de células adherentes, fue evidente un mayor número de células en proliferación (replicación) sin ningún daño (Figura 2c).

3.3.Análisis de Morfología Celular y Nuclear, Formación de Microtúbulos y JC-1 Estancia en HUVECS

La figura 3 muestra la morfología del desarrollo de microtúbulos en imágenes microscópicas de fluorescencia. Las HUVEC con estrés oxidativo inducidas por H2O2- mostraron una proliferación deficiente y una morfología irregular de las células adherentes en comparación con las HUVEC de control. Las HUVEC normales tratadas con 0,2 ug/mL de BPME mostraron células en proliferación a través de la replicación o neogénesis con morfología de microtúbulos. Mientras tanto, la dosis de 0.1 ug/mL de células tratadas con BPME mostró un 1{{10}}0 por ciento de células adherentes con etapas tempranas de microtúbulos. Las HUVEC con estrés oxidativo tratadas con 0,2 ug/mL de BPME identificaron la proliferación de nuevas células con morfología de microtúbulos y una disminución del daño celular oxidativo. Además, 0,1 ug/ml de BPME también aumentaron la morfología normal de las células vasculares con células en proliferación.

La Figura 4a muestra la morfología normal de la estructura nuclear, con forma esférica, en las HUVEC de control y tratadas con BPME (0.1 o 0.2 ug/mL). La Figura 4b muestra las imágenes para la tinción con PI de HUVEC normales y con estrés oxidativo inducido por H, O. Las HUVEC tratadas con H2O2- muestran núcleos con formas irregulares, que exhiben condensación y picnosis después de 3{{10} } mín. Sin embargo,0.2 ug/mL del tratamiento con BPME para HUVEC bajo estrés oxidativo mostró núcleos circulares con morfología normal. En comparación con 0,2 ug/mL de extracto de BPME, 0,1 ug/ml de BPME tuvo un efecto protector menor contra el estrés oxidativo inducido por H2O2-en HUVEC.

La Figura 5a muestra los resultados de la tinción JC-1 para HUVEC, incluidas las células de control y las tratadas con BPME; la figura ilustra células sanas con mitocondrias activas, como lo confirma la captación de mitocondrias cargadas negativamente del JC catiónico lipofílico extramitocondrial -1 (color verde) y agregados J convertidos con intramitocon de color rojo. La figura 5b muestra los resultados de tinción de JC-1 para 0,2 ug/mL de BPME administrados a HUVEC con estrés oxidativo inducido por H2O2; los resultados confirmaron que casi el 94 % de las mitocondrias cargadas negativamente convirtieron el JC catiónico lipofílico-1(color verde) en agregados J de color rojo en comparación con 0.1 ug/ml de tratamiento con BPME (61,4 %) o

Estrés oxidativo inducido por HO en HUVEC (2 por ciento). Se observó que el potencial de membrana mitocondrial (MMP) era mayor en las células tratadas con BPME en comparación con el fármaco de referencia quercetina.

3.4. Potencial de membrana mitocondrial asistido por FACS (△pm; BD MitoScan) y análisis de apoptosis/anexina V en HUVEC

Figure 6 shows the mitochondrial membrane potential capacity in BD MitoScan analysis after 0.2 ug/mL of BPME treatment of normal HUVECs and HUVECs with oxidative stress induced by H>O, Encontramos que 0.2 ug/mL de tratamiento con BPME aumentó el MMP (Aum) a 92.7 por ciento ± 3.7 por ciento en comparación con HUVEC tratados con HO2 solo (27.9 por ciento ± 7.2 por ciento). Por el contrario, las células tratadas con quercetina mostraron un porcentaje de aumento de MMP (Aum) del 41,4 % ± 1,6 % en comparación con las HUVEC tratadas con BPME y H2O2 o H2O2 solo.

3.5. Cuantificación de los niveles de expresión génica en HUVEC

Estrés oxidativo (LPO3), antioxidante (NOS-3, Nrf-2, GSK-3 y GPX), proinflamatorio (IL-1 , TNF-, TLR de banda NF{ {7}}) y los niveles de expresión de ARNm de VEGF y relacionados con la inflamación vascular (VCAM, ICAM, EDN, eNOS) se cuantificaron en el control del vehículo,0.1 y 0.2 ug/mL de HUVEC tratadas con BPME y quercetina (10 μM) después de 48 h (Figura 8). Encontramos significativamente (p<0.001) increased="" levels="" of="" lpo,="" nos-3,="" and="" nf-kb.il-1.tnf-α,="" vcam,="" icam,="" edn,="" and="" enos="" expression="" and="" decreased="" nrf-2,="" gsk-3β,="" and="" gpx="" levels="" in="" ho,-induced="" huvecs.="" treatment="" with="" 0.2="" ug/ml="" of="" bpme="" significantly="" decreased="" oxidative="" stress="" and="" vascular="" inflammation="" and="" increased="" antioxidant="" factor-related="" mrna="" expression="" when="" compared="" with="" oxidative-stressed="" huvecs.="" vegf="" expression="" levels="" showed="" a="" significant="" two-fold="" increase="" in="" 0.2="" ug/ml="" of="" bpme-treated="" cells="" only="" when="" compared="" to0.1="" ug/ml="" of="" bpme.="" vegf="" expression="" was="" not="" detected="" in="" huvecs="" with="" oxidative="" stress="" induced="" by="" h2o2.="" the="" observed="" effect="" was="" significantly="" higher="" than="" that="" of="" 0.1="" ug/ml="" bpme="" or="" quercetin="" (10="">

4. Discusión

Ante el estrés extracelular o intracelular, la biodisponibilidad de las especies reactivas de oxígeno (ROS) supera la defensa antioxidante, y el estrés oxidativo interrumpe la señalización y el control redox [31]. El desarrollo de estrés oxidativo está asociado con la patogenia de trastornos crónicos, como enfermedades neurodegenerativas, diabetes y aterosclerosis. Por ejemplo, el estrés oxidativo inicia la disfunción endotelial y promueve la inflamación sistémica y el reclutamiento de macrófagos [32]. Las células inmunitarias activadas migran hacia la vasculatura y liberan citocinas y quimiocinas asociadas con la vasoconstricción y remodelación de los vasos sanguíneos de las células del músculo liso y la inflamación que afecta a las células del músculo liso vascular y la pared vascular [33]. El aumento del estrés oxidativo vascular termina con daño vascular, rigidez de las células del músculo liso y anomalías estructurales de la elastina. Además, el estrés oxidativo vascular se ha estimulado en otras condiciones patológicas, como la obesidad visceral o la aterosclerosis, debido al aumento de la actividad de la NADPH oxidasa (NOX-2) en el tejido adiposo perivascular [34]. El estrés oxidativo vascular causa los principales cambios epigenéticos que ocurren durante el envejecimiento y termina con un proceso de envejecimiento temprano [35].

El desarrollo de la producción de ROS y el estrés oxidativo en el sistema biológico depende en gran medida de la disfunción mitocondrial, además de NOX-2, xantina oxidasa endotelial, eNOS desacoplada y lipoxigenasa [36]. Las propiedades antioxidantes de los agentes dietéticos pueden neutralizar la generación de ROS a través de una mayor capacidad antioxidante [26]. El extracto de Ginkgo Biloba protege contra el desarrollo de aterosclerosis al reducir la generación de ROS y la actividad de la lipoxigenasa en la disfunción endotelial inducida por OxiLDL [37]. Además, varios compuestos fenólicos y flavonoides de plantas y granos comestibles tienen la propiedad de eliminar las ROS y la peroxidación lipídica [38]. El extracto metanólico de la cáscara de remolacha (Beta vulgaris) tiene potencial antioxidante debido a la disponibilidad de alto contenido de fibra, antocianinas y flavonoides como la vitexina y la betanina [39]. En el presente estudio, se seleccionó BPME para identificar el enfoque mecánico dependiente de las mitocondrias para descubrir su efecto sobre el potencial de la membrana mitocondrial, la extinción de LPO y la inhibición de los niveles de expresión de ARNm relacionados con la inflamación vascular.

El ensayo MTT confirmó que BPME aumentó significativamente la proliferación celular, como lo confirmó el aumento de la integridad nuclear en la tinción de PI con la dosis efectiva de {{0}}.2 ug/mL de BPME versus 0 probado. 1 ug/mL de BPME. La identificación de una dosis efectiva con una concentración baja y una actividad máxima puede considerarse fisiológicamente segura. Encontramos tinción microscópica de fluorescencia de JC-1, y el potencial de la membrana mitocondrial se restauró tanto en HUVEC normales como en HUVEC estresadas por oxidación estimuladas externamente después de 0,2 ug/mL de tratamiento con BPME. La disfunción mitocondrial altera la fosforilación oxidativa, que no logra transformar los radicales de oxígeno (O,.-) en H, O y H, Oby glutatión peroxidasa. Debido a la desintoxicación insuficiente de ROS o la producción descontrolada de ROS, el aumento del estrés oxidativo mitocondrial está relacionado con la aterosclerosis [40]. Los extractos de cáscara de remolacha restauraron efectivamente el potencial de la membrana mitocondrial, lo que aumentó con éxito la desintoxicación de ROS y la generación de H2O2. El análisis de tinción con anexina V/PI confirmó que el tratamiento con BPME mantuvo el porcentaje de células viables y mejoró la etapa de proliferación celular tanto en HUVEC normales como en HUVEC con estrés oxidativo inducido por HO. En este contexto, Choo et al. [41] confirmaron que después de la generación excesiva de ROS u HO exógena, en el sitio isquémico, las células madre mesenquimales (MSC) trasplantadas pueden afectar la autoproliferación y la capacidad multilinaje. En la medicina regenerativa, las células del músculo liso vascular son los principales reguladores de las arterias del tono contráctil mediante el mantenimiento de la resistencia periférica arterial, los reguladores de la presión arterial, el flujo sanguíneo y la reparación de las arterias [42]. Además, la modulación del fenotipo inducida por la edad de las EC es asociado con disminución de la contractilidad celular y aumento de la senescencia celular. Tras el estrés continuo o debido a la mecanosensibilidad reducida, se identifica una menor adaptación de las señales del microambiente en las células musculares lisas envejecidas [43]. Los presentes resultados confirmaron que el tratamiento con BPME mantuvo la población de células viables, como lo demuestra la capacidad de angiogénesis.

La capacidad de proliferación identificada de BPME en HUVEC ha sido respaldada por la reducción en la expresión de LPO y el aumento de las expresiones de genes antioxidantes. ROS y LPO se generan inicialmente a partir del complejo mitocondrial (I e I) y NOX-4 durante la proliferación o diferenciación celular [44]. Un exceso de ROS reacciona y daña las biomoléculas, alterando especialmente la integridad del ADN genómico, que es fundamental para la proliferación y las funciones celulares [45]. Sin embargo, se ha confirmado que la ingesta dietética de polifenoles antioxidantes, como la epigalocatequina y el tocoferol, protege a las células del estrés oxidativo y aumenta la capacidad de proliferación [46]. En nuestro estudio, los niveles de expresión de ARNm de LPO disminuyeron, y se encontró que NOS-3, Nrf-2 y eNOS aumentaron dos veces en HUVEC con estrés oxidativo inducido por Hoo. eNOS es la isoforma predominante de NOS, responsable de la mayoría de los productos de NO en las células musculares lisas y los tejidos vasculares. NO. dilata todo tipo de vasos vasculares y protege la agregación plaquetaria y la adhesión leucocitaria en las CE[47]. Hasta el momento, ha habido muchos informes contradictorios sobre los factores de riesgo cardiovascular, y la disfunción endotelial se ha asociado con una expresión disminuida o aumentada de eNOS [48]. Se observó una expresión elevada de eNOS tras la enfermedad vascular, que probablemente sea una consecuencia del exceso de producción de H-Oz. O2-7, un producto de dismutación, puede aumentar la expresión de eNOS a través de mecanismos transcripcionales y postranscripcionales [49]. La patogenia de la enfermedad vascular se acompaña de una degradación acelerada de NO. después de la reacción con O2-7, y finalmente, la forma ONOO-, lo que lleva al desacoplamiento de eNOS y a la disfunción de la enzima NOX [50]. El estrés oxidativo ha sido suprimido por enzimas antioxidantes y los niveles de ARNm de GSK-3 y GPX han aumentado después del tratamiento con BPME. BPME contiene múltiples fitoquímicos que son biológicamente activos, incluidas betalaínas, flavonoides, polifenoles, enzimas terapéuticas, ácido ascórbico, ácido dehidroascórbico (DHAA) y nitrato inorgánico (NOg), y estos pueden estar involucrados en la regulación positiva de la capacidad antioxidante en HUVEC. En este contexto, Cha et al. (2014) [51] informó que el ácido clorogénico protege eficazmente contra el daño del ADN inducido por el estrés oxidativo en los queratinocitos humanos.

La endotelina-1 (Edn-1), un vasoconstrictor derivado del endotelio, realiza la migración de las células del músculo liso y actúa como un factor antiapoptótico en las células con estrés inducido por el óxido nítrico[52,53]. Los procesos de remodelación vascular, migración, proliferación y acumulación de matriz extracelular han sido estimulados tanto por Edn-1 como por NO [54,5]. Observamos una mayor expresión de Edn-1 después del tratamiento con BPME en HUVEC con estrés oxidativo. Tras el estrés oxidativo o la acumulación de LPO, la etapa temprana de la inflamación vascular es la adhesión de los leucocitos a las células del músculo liso endotelial, es prominente para los eventos críticos de isquemia y aterosclerosis [56]. Está mediado por expresiones VCAM e ICAM; ha sido estimulado por muchas de las quimiocinas y agentes de quimiotaxis, como las expresiones NF-kB, IL-1 y TNF-[57]. La inhibición de la activación de IL-1 seguida de la expresión de moléculas de adhesión ha sido lograda por el compuesto fenólico dietético ácido elágico [58]. El tratamiento con BPME para HUVEC estimuladas externamente con estrés oxidativo redujo significativamente los niveles de expresión de factores proinflamatorios específicos de células vasculares, como VCAM, ICAM, NF-KB, IL-1 y TNF-x. En este contexto, Crespo et al. [59] informó que el kaempferol y la quercetina inhibían las expresiones de genes proinflamatorios, como VCAM, ICAM, NF-kB e IL-1, respectivamente. En general, la inhibición del estrés oxidativo y el potencial de expresión génica relacionado con la inflamación vascular de BPME favoreció la expresión de factores de crecimiento de células vasculares y ayudó potencialmente a la proliferación y el crecimiento de células vasculares.

5. Conclusiones

Los presentes hallazgos confirman que el aumento de la expresión de genes antioxidantes se asoció con la extinción del estrés oxidativo, lo que ayudó a superar el deterioro de la proliferación y la angiogénesis de HUVEC. El ajo negro que contiene hidroximetilfurfural suprime el efecto inflamatorio de la adhesión de células de monocitos inducida por TNF a HUVEC y suprime aún más la generación de ROS, la expresión de VCAM-1 y la activación de NF-kB [60]. Además, Él et al. [61] confirmaron que el hidroximetilfurfural tiene el potencial de proteger contra la hipoxia. También se ha identificado que la cáscara de remolacha contiene flavonoides, furano y componentes antioxidantes, como 5-hidroximetilfurfural, metilpiruvato, furfural y 2,3-dihidro-3,5- dihidroxi-6-metil-4H-piran-4-ona; estos componentes son responsables de la capacidad antioxidante mejorada y la supresión de las moléculas de adhesión de células del músculo liso vascular proinflamatorias. La cáscara de remolacha se ha utilizado como estimulante de las reservas de antioxidantes para apagar el estímulo externo o el estímulo patológico interno del estrés celular peroxidativo. Nuestros hallazgos evidenciaron que los componentes de la remolacha ayudan a reducir el estrés metabólico y la inflamación en las HUVEC, lo que puede ser beneficioso para la proliferación de células vasculares y la angiogénesis.

Este artículo está extraído de Genes 2021, 12, 1380. https://doi.org/10.3390/genes12091380 https://www.mdpi.com/journal/genes