Xinjiang Cistanche avanza hacia una nueva vía alimentaria

A Cistanche deserticola se le ha permitido ingresar a la industria alimentaria, creando enormes oportunidades comerciales e inspirando a las empresas Cistanche deserticola de Xinjiang a aprovechar las oportunidades con un entusiasmo sin precedentes.

Orientar el apoyo financiero para el desarrollo de las empresas, crear condiciones favorables para el desarrollo industrial, combinar la industria, la academia y la investigación y promover el rápido desarrollo de toda la industria.

Cistanche de hierba china

Tian Shan Net - Cao Hua, periodista del Xinjiang Daily

A principios del nuevo año, la industria Cistanche de Xinjiang está experimentando una ola de desarrollo. Con la inclusión oficial de Cistanche deserticola (desierto) en el Catálogo de Materiales Medicinales Tradicionales Chinos, se ha abierto la puerta para que Cistanche deserticola ingrese a la industria alimentaria.

Esta importante noticia positiva ha estimulado el entusiasmo de las empresas de Xinjiang por aprovechar las oportunidades y ha impulsado a la industria Cistanche de Xinjiang a avanzar por un nuevo camino.

La industria de la Cistanche deserticola abre nuevas oportunidades de desarrollo

Florescencia de Cistanche deserticola

Actualmente es invierno, pero en la pequeña ciudad de Cistanche en el municipio de Tawakule, condado de Hotan, grandes excavadoras van y vienen en el desierto, aplanando dunas imponentes y preparándose para plantar Haloxylon ammodendron.

"Este año, plantaremos otros 3.000 acres de Haloxylon ammodendron y completaremos el listado y las ventas de múltiples alimentos de Cistanche deserticola, aprovechando las oportunidades de mercado y promoviendo la transformación y el desarrollo de la empresa hacia el procesamiento profundo", dijo Li Hai, director general de Yaman. Co., Ltd.

Cistanche deserticola, comúnmente conocida como "Dayun", es una planta parásita de las raíces de Haloxylon ammo dendron y Tamarix. Se distribuye principalmente en los desiertos de Xinjiang, Qinghai, Gansu y otras regiones. Desempeña un papel importante en la protección contra el viento y la fijación de arena y también se le conoce como "ginseng del desierto" debido a su valor medicinal.

Flor de cistanche deserticola

En los últimos años, con la madurez de la tecnología de plantación artificial, la escala de la industria de Cistanche deserticola se ha ido expandiendo continuamente. El valor de la producción anual de la industria de Cistanche deserticola en China ha pasado de menos de 2 mil millones de yuanes en la década de 1990 a más de 26 mil millones de yuanes en la actualidad. Xinjiang, Mongolia Interior, Gansu y otras regiones han promovido el cultivo de 6,15 millones de mu de Haloxylon ammodendron y Tamarix, inoculados con 1,91 millones de mu de Cistanche deserticola, y han producido más de 7.000 toneladas de productos secos medicinales al año, sentando las bases para el desarrollo. de la industria sanitaria Cistanche deserticola y del cultivo de grandes variedades.

"En la historia de nuestro país, la Cistanche deserticola siempre se ha utilizado como una planta de doble propósito, medicinal y alimentario, que también se conoce como sustancia homóloga medicinal y comestible". Liu Yongping, investigador del Instituto de Control Forestal y Desertificación de la Academia Forestal de Xinjiang, dijo que en el pasado, debido a que el país no incluía la Cistanche deserticola en el "Catálogo de sustancias que son materiales medicinales tradicionales chinos, así como alimentos", , no podía utilizarse como alimento, lo que limitaba el desarrollo de la industria. Especialmente con el aumento de las áreas de plantación artificial en los últimos años, el mercado de la medicina tradicional china para Cistanche deserticola se ha saturado, lo que hace cada vez más urgente explorar la industria alimentaria.

En 2019, el país comenzó a realizar un programa piloto para la homología medicinal y comestible de Cistanche deserticola en Mongolia Interior. En noviembre de 2023, Cistanche deserticola se incluyó oficialmente en el "Catálogo de sustancias que son alimentos tradicionales y materiales medicinales chinos", lo que significa que Cistanche deserticola tiene una "identidad dual" de alimento y materiales medicinales chinos. Las empresas pueden utilizarlo legalmente para la producción, venta y uso de alimentos, abriendo un enorme mercado de consumo.

Enterprise Running entra en una nueva pista

Plantación de Cistanche deserticola

Xinjiang es la principal zona de producción de Cistanche deserticola, con la mayor superficie de plantación y rendimientos del país. Según las estadísticas, en la actualidad, el área de inoculación artificial de Cistanche deserticola en Xinjiang es de aproximadamente 1 millón de mu, formando tres áreas de producción contiguas concentradas alrededor de la cuenca del Tarim, la cuenca de Turpan y la cuenca del Junggar.

"Xinjiang produce más de 6.000 toneladas de productos secos de materias primas de Cistanche deserticola al año, lo que representa alrededor del 80% de la producción nacional de materias primas de Cistanche deserticola, lo que la convierte en la mayor base de materias primas de China". Liu Yongping dijo que hay grandes áreas de cultivo de Cistanche deserticola en Hotan, Turpan, la Prefectura Autónoma de Mongolia de Bayingolin, la Prefectura Autónoma de Changji Hui, la Prefectura de Aksu, la Prefectura de Kashgar y otras áreas. La industria de la Cistanche deserticola florece en todas partes del norte y sur de las montañas Tianshan, incluido el cultivo, el corte y el procesamiento. La cadena industrial de producción y venta de medicina tradicional china, productos sanitarios y alcohol tiene un valor de producción anual de unos 500 millones de yuanes.

Hoy en día, a la Cistanche deserticola se le permite ingresar a la industria alimentaria, lo que crea enormes oportunidades comerciales e inspira a las empresas de Cistanche deserticola de Xinjiang a aprovechar las oportunidades con un entusiasmo sin precedentes.

Xinjiang Life Nuclear High tech Co., Ltd. es una de las primeras empresas de Xinjiang en llevar a cabo el procesamiento profundo de Cistanche deserticola. Los productos de salud desarrollados por la empresa, como las cápsulas de Cistanche deserticola, gozan de gran popularidad entre los consumidores. "Hace unos años, se hicieron preparativos para la entrada de Cistanche deserticola en la industria alimentaria y se desarrollaron múltiples alimentos de Cistanche deserticola". Chen Anxin, presidente de la empresa, dijo que actualmente la empresa utiliza Cistanche deserticola como materia prima para desarrollar bebidas sólidas, caramelos comprimidos, materias primas, vino preparado y otros productos alimenticios y cosméticos. Este año se lanzarán decenas de productos.

Plantación de Cistanche deserticola

Yaman Co., Ltd., que se centra en el cultivo de Cistanche deserticola, siempre ha esperado ampliar su cadena industrial desde la plantación hasta el procesamiento profundo. La apertura de la industria alimentaria esta vez es sin duda una oportunidad para la transformación empresarial.

"La empresa ha plantado 40.000 acres de bosque de Haloxylon ammodendron y produce alrededor de 2.000 toneladas de Cistanche deserticola fresca al año. Con el apoyo de las materias primas, ha entrado en el campo de los alimentos de Cistanche deserticola con plena confianza", afirmó Li Hai.

En 2024, Li Hai trasladará su enfoque de trabajo de Xinjiang a Chengdu, Sichuan, donde los investigadores están trabajando arduamente para desarrollar productos alimenticios Cistanche deserticola comercializables para la empresa.

"Basándonos en la solidez de la investigación científica de la Universidad de Medicina Tradicional China de Chengdu, hemos desarrollado bebidas sólidas, extractos de Cistanche deserticola y otros productos. Actualmente estamos trabajando en el diseño de envases y podemos promocionarlos en el mercado antes y después del Festival de Primavera. Li Hai dijo que el objetivo es aprovechar la oportunidad de negocio de la entrada de Cistanche deserticola a la industria alimentaria, promover la transformación de las empresas desde la plantación hasta el procesamiento profundo y convertirlas en empresas modernas de procesamiento de Cistanche deserticola con una cadena industrial completa.

"La Cistanche deserticola tiene un enorme potencial de crecimiento en la industria alimentaria y esta noticia positiva presagia la llegada de una primavera industrial". Yang Fan, director general de Xinjiang Songchun Weiyao Ecoological Agriculture Co., Ltd., dijo que la próxima década será otro período dorado para el desarrollo de la industria de la Cistanche deserticola. Muchas empresas se destacarán y se espera que en Xinjiang también crezcan las empresas Cistanche deserticola con una escala de más de mil millones de yuanes.

Mejorar integralmente la velocidad del desarrollo industrial

De cara al nuevo rumbo, ¿cómo puede Xinjiang aprovechar las oportunidades de desarrollo de la industria de la Cistanche deserticola y fortalecer su desarrollo?

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El profesor Tu Pengfei de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Pekín cree que la tecnología de plantación artificial de Cistanche deserticola en Xinjiang está relativamente madura y puede respaldar el rápido desarrollo de la industria. Sin embargo, el procesamiento profundo y el desarrollo de productos de Xinjiang son relativamente débiles, con solo un procesamiento inicial del origen, lo que resulta en una influencia limitada del producto.

"Las empresas de Xinjiang deberían lanzar productos competitivos lo antes posible para establecerse en el mercado futuro". Tu Pengfei dijo que las empresas Cistanche deserticola de Xinjiang son principalmente pequeñas empresas con capacidades débiles en el desarrollo y promoción de nuevos productos. Los departamentos gubernamentales deben orientar el apoyo financiero para el desarrollo empresarial, crear condiciones favorables para el desarrollo industrial, combinar la industria, la academia y la investigación y promover el rápido desarrollo de toda la industria.

"Con el crecimiento del mercado alimentario, se espera que el precio de la Cistanche deserticola aumente en los próximos años y que la industria entre en una etapa de rápido desarrollo". Liu Yongping dijo que Xinjiang debería formular un plan de desarrollo para la industria de Cistanche deserticola lo antes posible, combinando el cultivo artificial, el desarrollo de productos, la construcción ecológica para la prevención y el control de la arena, la mejora y el desarrollo del suelo salino y el desarrollo y utilización de plantas parásitas. y acelerar la certificación de productos con indicación geográfica y origen ecológico, promover la formulación de normas técnicas mecanizadas para el cultivo artificial de Cistanche deserticola, establecer un sistema de políticas sólido y salvaguardar el sano desarrollo de la industria.

Las "Directrices de desarrollo nacional para la industria de la arena" publicadas en 2022 proponen que Xinjiang se centre en desarrollar la industria de cultivo y procesamiento de hierbas medicinales tradicionales chinas, hierbas medicinales y alimentos verdes del desierto, turismo de salud ecológico en el desierto, etc. de la industria de arena de Xinjiang representada por Cistanche deserticola.

"Debemos aprovechar al máximo las oportunidades de desarrollo que supone la construcción conjunta de 'la Franja y la Ruta' y la 'construcción de una China saludable', mejorar integralmente la velocidad de desarrollo de la industria del cistanche en Xinjiang, incorporar el cistanche a una gran variedad de medicina tradicional china y promover el desarrollo económico y la construcción de una civilización ecológica en el oeste de China", afirmó Liu Yongping.